解密小龍坎！網紅火鍋背後的炒作，口味一般，環境噁心！

解密小龍坎！網紅火鍋背後的炒作， 口味一般環境更噁心！

第一次吃小龍坎是在成都， 排隊三個小時總算吃到了這個網紅火鍋， 然後第一感覺是“這火鍋也值得排隊？”然後， 在看到如今關於小龍坎後廚的爆料資訊， 一毫差點沒噁心的吐出來， 很多東西只有你吃過， 才知道所謂的網紅大都是五毛黨輿論造出來“垃圾”！

小龍坎如今在全國有600家分店， 這或許是全國最火的連鎖火鍋店， 即便是我們最熟悉的海底撈在店鋪數量上也無法比擬。 然而就是這樣的一個連鎖火鍋店， 真實的口感和環境， 讓人噁心不堪。

這次記者爆料的後廚骯髒和洗菜盆洗拖把的事情就不多說了， 畢竟類似的情況存在很多飯店後廚， 哪怕是現在的明廚亮灶規範也沒有解決這個問題。

真正讓一毫感覺噁心的是， 火鍋底油重複利用的問題， 這個實在是噁心的可以。 要知道很多人吃完火鍋可是什麼亂七八糟的東西都扔進去， 有人扔煙頭， 有人扔垃圾， 還有人吐痰在裡面， 著實噁心的可以！

到底是誰推動這個原本很普通的火鍋店， 如此快速的崛起。 這背後就是互聯網行銷的威力。 小龍坎號稱自己是百年傳承的火鍋店， 但是很可惜百年前到底有沒有成都火鍋還都不知道， 畢竟目前四川火鍋最早的起源也不過是140年， 那時候的火鍋出現在重慶而非成都，

所以小龍坎的百年傳承我或許可以理解為“火鍋起源傳承”。 而真實的小龍坎火鍋店隸屬于小龍坎餐飲公司， 這個成立不足十年的公司， 靠著網路行銷的優勢， 迅速打開小龍坎的影響力， 然後又靠著加盟店快速擴展的優勢， 迅速成為全國最多的連鎖火鍋店之一。

小龍坎最早成立于成都， 靠著在大眾點評刷好評， 迅速成為去成都必吃的火鍋， 因此也很快聲名遠揚。 經營這個火鍋店的公司搞起加盟店， 大賺特賺。 然而， 網紅店都有一個問題， 那就是消費者只能騙一次， 畢竟口感才能吸引回頭客， 小龍坎顯然口感一般般， 吃貨如一毫吃過後都毫無懷念， 就知道這個垃圾的火鍋味道有多麼不堪。

類似的網紅店還有很多，

不少網紅店都是專門的雇傭一批水軍或者大V給自己刷好評搞宣傳， 好不好吃不重要， 只要是人多的地方有人排隊就好。 類似的還有鮑師傅， 這個口感還不錯的糕點店為了吸引消費者， 居然花錢雇人來當托， 被曝光後尷尬不堪。 類似發還有之前上海某麵包網紅店， 居然發現麵包生蛆。

如此噁心一幕幕場景的背後， 都是網路炒作的不堪， 吃貨們或許真的擦亮眼鏡。 大眾點評的評論很重要， 但是也只是可以略做參考， 至於無數人排隊的網紅店， 大家也就略微嘗一嘗便好。