很美的紫薯蓉， 用來做麵包、甜點等都非常適合。 紫番薯營養價值豐富， 健康又好味！之前經常在烘焙材料店買現成的紫薯蓉， 但全部都都很甜， 而且價錢又貴。
自己在家也可輕鬆做到， 這個是超簡單的食譜， 不用炒， 隨自己喜歡調味， 吃得更安心！
材料
300克紫薯 20克黃油 2湯匙牛奶 1湯匙糖
做法：
1.將紫白薯去皮、切小塊， 然後用大火蒸15-20分鐘.用叉將紫白薯壓成蓉.
2.可加牛奶、糖和黃油， 拌勻至黃油溶化即成（如紫薯本身很甜， 可省略糖）
3.可以將紫薯泥放入冰箱存放約兩個星期
很美的紫薯蓉， 用來做麵包、甜點等都非常適合。 紫番薯營養價值豐富， 健康又好味！之前經常在烘焙材料店買現成的紫薯蓉， 但全部都都很甜， 而且價錢又貴。
自己在家也可輕鬆做到， 這個是超簡單的食譜， 不用炒， 隨自己喜歡調味， 吃得更安心！
材料
300克紫薯 20克黃油 2湯匙牛奶 1湯匙糖
做法：
1.將紫白薯去皮、切小塊， 然後用大火蒸15-20分鐘.用叉將紫白薯壓成蓉.
2.可加牛奶、糖和黃油， 拌勻至黃油溶化即成（如紫薯本身很甜， 可省略糖）
3.可以將紫薯泥放入冰箱存放約兩個星期