皮皮蝦
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?
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我們走
A.蒜你狠
B.薑你軍
C.油它去
D.椒鹽範
不標準答案:以上都對!
甜甜媽最近超愛吃蝦, 連帶著我家小甜甜也愛上吃蝦, 各種蝦輪著買。 這次突然說想吃這個帶刺的小傢伙, 於是乎一道椒鹽皮皮蝦出鍋了。
食材
皮皮蝦(買活的帶膏的)、蔥、薑、蒜(按喜好)、洋蔥(按喜好)、椒鹽粉、油。
1
皮皮蝦洗淨、瀝幹, 越幹越好。
鍋內倒入足量油。 油熱後, 讓皮皮蝦在鍋裡使勁折騰吧!
一定要小心油濺出來, 所以前期水分瀝得越幹, 此時掌勺者越不容易破相
2
炸至蝦殼變粉色後, 撈出鍋。 鍋內留底油, 將切好的洋蔥、薑、倒入油鍋爆香。
3
撒點蔥花, 翻炒均勻後, 就可以出鍋啦。
網上有很多種教你剝皮皮蝦的方法, 用筷子的、用剪刀的、給蝦殼做馬殺雞等等。 然而無論哪種, 你的手和嘴總是免不了被堅硬的蝦殼刺中。
有些事物, 就是有這種魔力, 讓你忽略一次次的痛, 還願意義無反顧地投入……
這麼誘人的小東西, 你不試著嘗一口嗎?
抱著“縱你虐我千百遍, 我仍把你剝個遍”的心態, 一盤椒鹽皮皮蝦被甜甜媽和甜甜消滅殆盡!