5月， 東北農村密集蓋房。 在上樑（房屋竣工， 下同）那天， 房子主人會架上多口大鍋做好吃好喝的招待鄉里鄉親。 鄉下的禮金數額不大， 一般都是100元起步全家總動員， 還可以連吃帶拿不亦樂乎（這樣至少不浪費）。
拌涼菜至少要兩個大盆， 這種幹法就是村裡人最好最快的選擇。
最忙碌的就是村裡的女人。 一家上樑， 全村熱鬧， 至少百八十號人湊在一起吃大鍋飯， 擇菜的一般從頭一天上午開始忙， 一直到上樑當天的中午。
給土豆燉牛肉勾芡的工具是舀子。 百八十號人的鄉下宴席， 慢工細活顯然不行。
土豆燉牛肉出鍋的瞬間有點“洶湧澎湃”。
肘子肉下鍋。 一桌必須保證一隻肘把肉。 招待鄉里鄉親吃吃喝喝， 絕不可以小裡小氣。
就這樣直截了當地把大魚摁進鍋裡。
房子上樑要掛紅。 此時此刻， 新房的院子裡人頭攢動。 在東北農村， 不管誰家有個大事小情， 最見不得冷冷清清， 即便是不速之客兩手空空來湊熱鬧， 房子的主人也會樂不可支。
場面是不是有些壯觀？房子上樑當天這麼多人來到一戶人家， 絕不是貪圖那一口吃的， 現在的東北農村， 誰的肚子都不空， 就是為了湊個熱鬧討個喜氣聚個人氣。
關於東北農村蓋房上樑的風俗習慣， 不喜勿噴。 不同地區不同人群的差異性很大， 開心就好、熱鬧就好。 網友們是不是也這麼認為？（棋簿紫/圖文）