1.準備土豆300克， 雞蛋1個， 牛奶50克， 植物油， 鹽2克， 白糖30克， 糯米粉100克
2.將土豆洗淨， 切成小片， 蒸熟， 通常約20分鐘
3.取出勺子並將其壓成泥
4.加入少許糯米粉混合均勻， 等晾涼， 加入雞蛋， 加入牛奶， 加鹽， 加糖
5.合成麵團
6.你可以戴一次性手套， 揪一塊， 搓成圓形
7.電餅鐺， 刷一層油， 放入土豆餅壓扁
8.蓋上蓋
9.將土豆派煎至金黃色即可
土豆的功效與作用：
具有藥用價值
土豆具有癒合傷口、利尿、解痙等功效。 對患關節炎、淤斑、神經疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不錯的療效。 土豆中鉀元素含量非常豐富， 尤其適合身體肌肉無力、食欲不振的患者食用，