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夏季美食:浙商開元名都酒店推出夏季養生湯

所謂飲食, 飲在前而食在後。 許多人吃飯, 可以沒有山珍海味、大魚大肉, 卻一定不能沒有一碗湯。 法國也有一句名言:餐桌上是離不開湯的, 菜肴再多, 沒有湯, 猶如餐桌上沒有女主人。 隨著天氣愈加燥熱, 更容易沒有胃口, 浙商開元名都酒店中餐廳適時推出夏季養生湯, 拯救你的胃口!

圖為蟲草花肉汁

蟲草花肉汁:鮮嫩雞肉熬制的湯底, 讓沒有放味精的湯更加鮮味十足。 帶點淡淡的蟲草花味道, 嗯哼, 要不是考慮到我優雅的氣質, 我能來一盆!

野生菌菇湯

野生菌菇湯是一道美味爽口的滋補菜肴, 如果你聽說過“冬吃蘿蔔,

夏吃薑, 一年四季喝菌湯”這句俗語, 就應該知道菌菇湯益處多多。 一碗野生菌菇湯, 富含人體需要的多種氨基酸, 讓你夏季精神滿滿。

何仙姑鴿蛋盅

何仙姑鴿蛋盅以繡球菌和鴿蛋為主要原料, 湯清, 味醇, 菌新鮮。 光是看著這朵唯一需要曬陽光才能生長的“陽光蘑菇”心情就變好了呢!

松茸鴿蛋盅

松茸是一種純天然比較珍稀的食用菌類, 被譽為“菌中之王”。 松茸營養均衡、充足, 想要美美噠可以多吃松茸哦。 這道松茸鴿蛋盅湯底呈淡黃色, 口感鮮美清爽, 松茸片肉質緊密有彈性, 鴿子蛋晶瑩剔透, 皮薄的地方還能看到皮下的蛋黃, 自成粘糯的口感。

野豬肚養生盅

不管你是胃口不好還是胃不太好, 都可以試試這道野豬肚養生盅。

據信, 野豬肚中的胃膜素是一種以黏蛋白為主要成分的物質, 有很強的黏附作用, 能有效減少胃酸的刺激, 利於潰瘍面的癒合, “暗中”保護你的胃。 (郭真真)

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