折騰一陣翻出最後一泡2013年7742, 僅剩7.9克。 這是一片有點“小故事”的茶, 調整好思緒, 燒水泡“小故事”。
洗茶醒開, 葉片有些碎, 醒的會比較快, 但不足處是沖泡時需要注意碎葉的翻動干擾。
洗後醒開的茶葉一股淡淡的甜香。 我想, 它已經準備好了。
湯色清亮稠流, 倒入杯中, 擠出一攢泡沫。 令人略感驚訝的是, 收起茶湯的那一刹那, 舞動的泡沫瞬間被“定”住了。 這是茶湯太過稠密, 把泡泡給牢牢“困”住了。
拿起壺蓋聞了聞。 淡淡的甜香, 已不如新茶那般高揚, 但非常細雅清潤。 碗蓋結合茶湯來判斷, 這茶似乎已經漸入佳境。
第一口湯入口, 微苦澀, 一絲蜜香, 除此外, 沒其它太多感受。 第二泡, 茶湯突然開始發力, 含住湯要靠舌頭去“搬動”它, 轉動時茶湯自己拼命往喉部“擠”, 像上下班高峰期的地鐵。
不待第三泡茶湯入口, 整個口腔和喉部的感受越來越強烈, 生津回甘盈口蜜香…。
剩下的, 便是靜靜去感受茶湯所帶來的如同“交響樂”般的齊奏。