寧夏灘羯羊， 寧夏的羊肉和其他地方最大的區別就是一點都不腥， 反而更多的是醇香， 並且真正的好羊肉飼養成本都不低， 一斤40左右比較正常。
新疆手抓羊肉， 其實新疆很多羊肉都是運輸到了內陸地區的， 因為他們得天獨厚的地理條件， 很適合動物的批量生存， 出來的羊肉味道也很美味。 受到不少內陸人的喜愛， 你吃過正宗的新疆手抓羊肉嗎？
烏鎮的紅燒羊肉， 烏鎮是湖羊的重要產地， 我們知道南方的植物種類比較多， 也比較發達， 經過一個夏天和秋天的進食， 胡羊已經長得肥大肥大的了，
內蒙古烤全羊， 要想吃烤全羊記得一定要去內蒙古。 在我們大陸的烤全羊貴的要死要死的， 只有有錢人才能吃的起呢， 而且不正宗的， 內蒙古的烤全羊都是用明火烤， 吃起來焦香四溢。