農村山坡路旁到處都是，泡水可以護肝抗癌！市場上能賣50一斤

在農村的小山丘上隨處都可看的到這種植物， 你看見它就會覺得像向日葵， 其實它叫旋覆花， 在市場裡品質不好一點的可以賣三十一斤， 而那些品質好的可以賣五十一斤。

旋覆花又叫做金佛花， 是一種菊科的植物， 主要生長在華東， 華北等這些地方， 生長在不同的地方， 有的在山坡上， 有的在濕地旁， 一年可以開兩次花， 夏天開一次， 秋天開一次， 可以收兩回， 洗乾淨後， 放在外面曬乾它， 這種花有不小的功效， 可以保護肝部， 其花內部有一種化學物質還可以抵抗癌症。

這種植物全身上下都有用， 它的根，

它的莖， 它的葉， 它的花都可以藥用， 可吃也可外敷， 外敷的話有治刀傷的功效， 吃的話可以止渴止喘， 它的花呢， 對胃好， 還可以祛痰， 有治療胸悶、胃不舒服、咳嗽的功效。

旋覆花和其他的中藥材挺像的， 像藥材一樣食用， 但是因為旋覆花的外面有一層絨絨的毛， 有可能會對你的喉嚨和消化道有一定的影響， 可能會感覺噁心導致嘔吐， 還會咳嗽。 所以在用這種植物入藥的時候要用布包好花， 把絨毛給濾掉， 避免食用的時候絨毛被吃進去， 這時候這種藥才發揮了它最大的作用。

大多數人使用旋覆花是用水把它煮沸之後皆可食用， 旋覆花還可以煮湯， 很多人拿它和魚煲到一起， 這時候旋覆花的用量是得克制的， 重量應在十克左右，

選魚也是有講究的， 大多數人選擇鯉魚來跟旋覆花一起燉。 做法是：把旋覆花放在紗布中， 然後再把用紗布包裹的旋覆花放在魚的肚子中， 等到魚燉好之後， 把魚肚子裡的旋覆花拿出來， 這道菜就可以上桌了。

旋覆花還可以漱口用， 它可以清新人們的口氣， 可以去除嘴中的奇怪的味道， 化痰， 讓你整個人都神清氣爽的。

旋覆花是一個黃色的小花， 花蕊也是黃色的， 等到它開花的時候， 還是挺漂亮的， 可以大片的種植， 作為觀賞性的植物， 也可以在家裡用作盆栽， 擱在家裡的各個角落增添一抹色彩， 讓人看著也舒服， 花開之後還可以摘下來煲湯， 一物兩用， 挺好的。 這種花還以用作花壇花， 也可以用作花境。

因為其具有藥用作用，

還可以種植它， 收穫以後拿去市場上賣錢， 這也是一筆收入， 並且一斤旋覆花還不便宜呢， 可以開拓一下這個市場， 畢竟這個市場小， 還沒有大批的人賣這種花。