當你第一次聽說沙茶面的時候， 你是否會驚訝，
沙茶是什麼茶？
做出來的面會是什麼味道？
是苦澀的茶味嗎？
還是難以想像的味道……
而當你真正看到沙茶面你才會明白……
原來……
原來沙茶面裡沒有茶，
更沒有茶的苦味……
——沙茶面——
原是舶來品， “沙茶”是sate的音譯， 閩南人飲茶成風， 因此將馬來語的sate翻譯做閩南語的沙茶(sa-te)。
而國內的沙茶面尤以廈門沙茶面為典範， 或者換句話說， 沙茶面成了廈門的特色小吃。
不管你走在廈門的中山路，
美食街，
還是曾厝垵，
隨處可見“沙茶面”的招牌。
可沙茶面的湯頭尤為重要。
小編偷偷探訪過，
老闆很夠朋友的透露出湯頭的奧秘。
你猜是啥？
給你五秒去猜！
——揭秘——
小編揭秘， 原來沙茶面裡那些看起來紅紅的濃湯， 是用蝦殼熬煮出來的， 所以喝起來特別的鮮美， 別有一番風味！
而在廈門， 同一碗沙茶面的售價可是大相徑庭！
有幾塊錢的， 幾十塊的， 甚至幾百塊的！
@o@!!!
是不是嚇一跳， 怎麼差這麼多？！
別怕別怕， 人家因為用料不同嘛~~~
你吃過龍蝦沙茶面嗎？
一聽這名， 就知道秒殺一眾普通沙茶面了， 有木有！
這高大上的食材， 一上桌， 你就可以垂延三尺了， 系不系！
不過不是所有人都消費得起……
我們還是吃吃普通的沙茶面飽飽口福吧！
雖然便宜， 但也料多量足！味道棒棒噠！
哎喲~受不了了， 打完這幾個字，