立夏後算正式進入夏天
而最近的朋友圈經常能刷到這玩意兒
來自朋友的友情炫果
色澤鮮豔, 個頭飽滿
這不就是小時候摘過的野果嘛!
不過常見的野果種類也挺多
你知道這裡有幾個品種嘛?
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野草莓
大棚草莓逐漸下市, 野生草莓慢慢變紅。
我們老家管這個叫“公公”, 也有地方叫“萢(pao)萢”。 公公色澤鮮紅, 因為內部中空所以果肉十分鬆軟, 放一顆到嘴裡, 頃刻間一股清甜就沿著喉管流入了脾肺間, 采一把塞進嘴裡別提多過癮了。
童年記憶中的夏天就是從采這小野果開始的。
記得小時候, 等天氣熱起來,
小時候大人們是不允許到處摘這個的, 因為怕路邊的野果打過農藥不乾淨。 往往放學後去摘公公, 吃飽玩開心後回到家吃不下晚飯, 總免不了一頓批評。 可那時哪在意這些呀, 下次看到小紅果子還是會忙不迭摘了往嘴裡送。
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蛇莓
說到公公了自然就少不了蛇莓。
公公和蛇莓都長著一副紅彤彤的誘人模樣, 小時候根本分不清。 有一次帶著小表弟去找公公, 看到路邊的紅色小果果便摘來吃, 有路過的大人看到了, 就說:“這是蛇爬過的蛇莓, 給蛇吃的, 小朋友吃了要變成蛇的!”小表弟當時聽到直接給嚇哭了, 跑回家告訴大人說姐姐給他吃了蛇莓, 他要變成蛇了。
當然, 小表弟沒有變成蛇, 只是打那以後他拒絕吃一切紅色的小果子, 而且連續幾年都不肯叫我姐姐。 。 。
慢慢學會分辨後, 知道蛇莓的叢株是比較低矮的且幾乎伏在地上, 而果子表面長滿小顆粒。 其實這蛇莓是可以食用的, 並且在醫學上有著很高的藥用價值。 但是味道就遠不如野草莓了。
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樹莓
樹莓是個統稱, 往下還有很多品種。
大部分樹莓的樣子很像草莓, 也有著很多叫法:山莓、覆盆子、山拋兒。 在我們那樹莓沒有公公那麼常見, 小時候去摘公公時, 會偶爾發現一棵樹莓樹, 長著小小個的橙色或紅色果實, 摘一顆放進嘴裡, 輕輕一咬, 口水便隨著濺出的汁液溢滿整個口腔, 不禁眉頭發皺, 樹莓比公公酸多了!後來發現一種吃法, 公公與樹莓混合著抓進嘴裡, 酸酸甜甜, 口感就變得有層次。
樹莓在歐美作為水果, 在中國大量分佈卻少為人知, 市面上也比較少見。 有次逛超市時看到進口食品區域有一盒盒的冷凍樹莓, 小小一盒便要百來塊錢, 小時候常見的野果子被打上進口標籤賦予了價值, 不知道這越洋而來的味道是不是會有所不同,
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桑葚
桑葚是桑樹的果實, 算不上野果。
小學時養蠶寶寶, 所以對家附近桑樹的分佈一清二楚。 等蠶寶寶蛻完最後一層皮後開始抽絲結繭, 桑樹也開始結出密密麻麻的果子。
桑葚的顏色深, 幾顆吃下去, 嘴巴牙齒手上衣服上都染了色。 小時候吃完桑葚, 一咧嘴一口黑乎乎的牙被大人嘲笑了好久, 他們還說這桑葚染的色啊只有等到桑葚下市了才能消掉, 於是心裡暗暗發誓再也不吃桑葚了。
結果嘴巴上牙齒上手上染的色幾天後就慢慢消失了, 而後再看到這紫紅色誘人的果子便忘記了所謂的誓言, 繼續一個接一個往嘴裡送。
有次去朋友家吃飯, 她拿出自己釀的桑葚酒來招待我們。 紫紅色的果子浸出了紫紅色的酒,
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這些野果子在你那叫什麼?
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