生活就像一盒巧克力, 你永遠不知道下一顆吃到的是什麼味道。
今天君君介紹的這款巧克力, 剛吃第一口就開始不捨得把它吃完了, ta就是有著巧克力屆愛馬仕之稱的PIERRE MARCOLIN
在比利時這個巧克力大國站在頂端的巧克力, 究竟是怎麼樣誕生的呢?
這個牌子其實是1995年世界烘焙師大賽冠軍比利時人Pierre Marcolini創立的~不出幾年就讓整個巧克力王國為它瘋狂。
Pierre Marcolini家的巧克力, 沒有浮誇的造型, 但能在柔和的光照下透出細如凝脂的光澤, 漂亮得像藝術品~
許多客人評級Pierre Marcolini家的巧克力好吃到讓人忘記凡塵的苦惱, 是解壓的利器,
做出這樣神奇的巧克力一點都不容易, 從原材料開始就有巧克力大師的匠人之心。 市面上有很多巧克力會有大量的糖去掩蓋可哥自有的苦味, 讓客人陷入一個甜蜜的陷阱, 無法辨別巧克力的可哥味。
Pierre Marcolini就自己從源頭開始打造巧克力, 從挑選可哥豆做起, 烘焙、研磨、調溫、倒模統統一手包辦。
古巴、委內瑞拉、巴西、厄瓜多爾、迦納、馬達加斯加……為了做出最純正的巧克力, Pierre Marcolini跑遍了這些地方。
每一款可哥豆的精挑細選, 最大程度發揮出了巧克力的最原始風味, 融仿若一陣帶著青草香味的風拂過舌尖, 帶著苦味化舌面上也讓人愉悅, 不小心就會上癮。
一口難求的巧克力
追求最佳產地、最佳莊園、最佳年份的,
心形巧克力禮盒
品牌最為經典的心形巧克力一款告白神器, 滿滿的色愛心排在一起, 中文的名字特別浪漫, 叫我愛你巧克力, 附帶一提它的法文名字是 L'Amour, 非常適合送給女神表白用~
飽滿心形的白巧克力包裹濃郁的巧克力夾心, 一口咬下去幸福感蔓延開來, 從味蕾到舌尖都充滿了幸福感。
現在這款巧克力已經有了6種不同的口味:濃郁的百香果, 溫柔的海鹽, 香氣宜人的檸檬, 喜悅的開心果, 溫柔的果仁牛軋糖....品嘗一口, 每個口味都難以忘懷
巧克力塑雕 show piece
萌萌的兔子造型的巧克力塑雕,
這只憨態可掬的小熊也是巧克力做的哦, 馬上就是61兒童節啦, 比起睡覺抱抱用的泰迪熊, 君君更喜歡這個可以這個甜甜的小熊仔, 因為這份巧克力帶來的快樂是最高的享受。
每年這裡的巧克力塑雕都可愛的不要不要的~君君想把他們全部帶回家做裝飾品~
巧可雪人DIY蘸醬冰激淋
咬開脆皮的巧克力舔一口雪糕內陷在大夏天真的很幸福, 可以用自己喜歡的方式去點綴她, 材料當然是頂級的巧克力醬啦, 獨一無二的巧克雪兒在夏天可是又解熱又好玩哦~
到了夏天這款新品也特別受歡迎, 頂級的巧克力加上清爽的霜淇淋,
馬卡龍
香草, 榛果, 熱情果, 杏仁, 覆盆子, 檸檬茶......11種口味的馬卡龍同時在眼前, 簡直幸福得不知所措, 每種口味顏色都不同, 色彩活潑繽紛。 下午茶搭配咖啡隨意一拍, 贊爆整個朋友圈。
費南雪蛋糕
外酥內軟的費南雪蛋糕, 帶著濃濃的杏仁香氣, 店裡的費南雪有7種口味, 胖乎乎的小金條剛剛出爐的時候, 光聞味道就垂涎欲滴啦。
二次方巧克力
二次方巧克力絕對是資深巧克力吃貨的不二之選~
每一款二次方的“身份證”都體現在包裝上, 類似酒標的包裝設計更是一目了然, 可哥豆品種, 選自哪個產區, 可哥含量等。 是不是資深吃客看一眼就知道了~
看到這裡是不是瘋狂想吃巧克力呢?
k11和恒隆店都提供下午茶套餐哦
可以選擇費南雪或者馬卡龍配巧克力
美好的一天從上班時候的一顆巧克力開始
還不去美膩嗎?
吃貨君獨家福利