板栗好吃但是殼和皮難剝， 其實剝殼和去皮也有竅門的， 只要你掌握了方法和竅門， 那也是很容易的。
今天給大家分享板栗怎麼去殼最簡單的好方法， 個個都開花， 1秒鐘去一個， 自己在家就能做， 而且不加油不加糖， 好吃更健康， 方法是你想象不到的簡單。 一起來看一下操作方法吧！
1、首先準備新鮮的板栗， 我選的是遷西板栗。 我們在挑選板栗的時候， 盡量選一面為圓形一面平直。 這樣的板栗接受日曬比較充分， 積累的糖分較高， 吃起來口感較甜。
2、然后倒入盆中清洗， 加入一勺食鹽可以洗的更干凈， 再加入清水清洗， 多清洗幾遍。
3、洗凈后， 放入籃中。 接下來就是最難的一步開口子， 第一種選擇一把尖頭的剪刀在板栗中間輕輕剪開，
4、第二種我們把栗子平口朝下， 用刀切上十字花刀， 注意不要切的太深， 太深做出來的板栗可能就會碎了。 這種方法不太好掌握， 比較費勁也危險。 我個人還是喜歡第一種方法，
5、板栗全部處理好后。
6、把板栗倒入電餅鐺中， 切口朝上， 加清水沒過板栗的二分之一就可以。
7、然后蓋上蓋子， 開大火燜煮五分鐘，5分鐘后打開看一下，板栗全部都開口了，非常的漂亮，就像花朵開花了一樣。這是因為板栗皮遇熱收縮，板栗肉吸收膨脹它會自動的出來。
8、用這個方法能很輕松的去掉外殼，一秒鐘一個，而且做法簡單，不加油不加糖，完整好吃更健康。其實板栗營養價值極高。栗子素有「干果之王」美譽，板栗香甜軟糯，肉質細糯，口感香甜，回味綿長，香味濃郁。其果實味道鮮美風味獨特，可以多吃板栗，好處挺多的。喜歡吃板栗的朋友，可以用這個方法。
一次多做一些，用保鮮袋包起來。放入冰箱冷凍保存，半年都不會壞。可以做成板栗雞，糖炒板栗或栗子點心等等，也可以再加入二分之一的水，再煮五分鐘就可以熟透，直接吃。喜歡的朋友可以收藏起來試一試吧。
開大火燜煮五分鐘，5分鐘后打開看一下，板栗全部都開口了，非常的漂亮，就像花朵開花了一樣。這是因為板栗皮遇熱收縮，板栗肉吸收膨脹它會自動的出來。
8、用這個方法能很輕松的去掉外殼，一秒鐘一個，而且做法簡單，不加油不加糖，完整好吃更健康。其實板栗營養價值極高。栗子素有「干果之王」美譽，板栗香甜軟糯，肉質細糯，口感香甜，回味綿長，香味濃郁。其果實味道鮮美風味獨特，可以多吃板栗，好處挺多的。喜歡吃板栗的朋友，可以用這個方法。
一次多做一些，用保鮮袋包起來。放入冰箱冷凍保存，半年都不會壞。可以做成板栗雞，糖炒板栗或栗子點心等等，也可以再加入二分之一的水，再煮五分鐘就可以熟透，直接吃。喜歡的朋友可以收藏起來試一試吧。