冰糖燉雪梨相信很多朋友都喜歡吃， 它不僅是一道潤肺的良品， 還是一道美容養顏的佳品， 而里面最重要的就是冰糖的種類， 想要效果好， 就必須買到純正的冰糖， 可惜很多人都買錯了， 趕緊來看看吧。
買冰糖時， 我們先聞一聞冰糖的氣味， 如果能聞到很濃的甜香味， 那這樣的冰糖大家就不要買了， 因為正常的冰糖是很難聞出它的甜味的。
買冰糖時我們要看下它的顏色，
我們拿起一顆冰糖 將它揉搓幾下， 如果能很輕易的揉搓出粉末顆粒的話， 那這樣的冰糖大家就不要買了， 因為自然結晶的冰糖， 它是很堅硬的， 不會輕松揉搓出粉碎來。
學會以上幾個小技巧， 就不怕在買到劣質冰糖啦。