轉眼到了冬天， 天氣逐漸轉涼， 又到了適合吃火鍋的季節了。
火鍋真的是一種老少皆宜的食物 ， 每個人都可以選擇自己喜歡的食材涮在鍋里， 再蘸上自己喜歡的蘸料， 吃上一口別提有多滿足了。
除了食材的多樣， 火鍋的鍋底也有很多種類， 比如菌湯鍋、番茄鍋、咖喱鍋以及我們最常吃的辣鍋等等， 而辣鍋又分為微辣、中辣和特辣。
那你們知道， 辣鍋底的「微辣」、「中辣」和「特辣」用英語都是怎麼說的嘛？
微辣 中辣 特辣
形容一種食物很辣， 一般我們都會用 spicy 這個詞， 那麼在用英語說「少辣」、「中辣」和「特辣」時只需要在spicy前面加上相應的副詞就可以了， 分別可以說成 less spicy， medium spicy 和 extremely spicy/super spicy.
之前看過一個外國美食博主打卡成都火鍋的視訊， 在視訊中他在形容「特辣」這個辣度時， 用的是「death level」。
當時就覺得這個表達真的太形象了， 四川火鍋的特辣那可真稱得上是「死亡程度的辣」。 而我們在形容一種食物是變態辣的時候， 也可以使用這個表達。
「麻」用英語咋說？
麻辣， 麻辣， 麻和辣是不分家的。 辣的英文是spicy， 那「麻」的英文呢？
「麻」的英文有兩種說法， mouth-numbing或者tongue-numbing都可以。
numbing的意思就是「麻木的」， 嘴巴麻（mouth-numbing）和舌頭麻（tongue-numbing）都能夠形容被麻椒辣到那種「麻的感覺」。
涮火鍋的各種食材
不知道大家在吃火鍋的時候都喜歡涮什麼食材呢？肥牛和毛肚永遠都是小編的最愛。
這些火鍋食材的英文大家也要學起來哦， 要不然出國以后饞蟲出來了想吃火鍋， 萬一火鍋店的菜單沒有中文或者圖片， 那可怎麼辦！
先來說說很多人都喜歡吃的肥牛。
我們都知道牛肉的英文是beef， 那肥牛就可以說 fatty sliced beef.
其中， fatty是一個形容詞， 意思是「肥的， 有脂肪的」， fatty meat 說的就是「肥肉」；sliced 的意思就是「片狀的」， 是 slice（片， 薄片）的形容詞形式。
肥牛就是帶著肥肉的牛肉片， 所以就說成fatty sliced beef.
同樣的道理， 肥羊就可以說 fatty sliced mutton；羊肉卷就是 sliced mutton。
蝦滑也是很多人在吃火鍋的時候必點的一道食材，它的英文可以說成 mashed shrimp balls. mashed 就是「碾成泥的」，「碾成泥的蝦做成的球」就是我們吃的蝦滑。
小編上面提到的那個國外博主的視訊里，他把蝦滑翻譯成了diced shrimp。
dice 是一個動詞，意思是「把……切成丁」，diced 就是就是它的過去式，形容變成丁的這種狀態。diced shrimp就可以理解成「蝦丁，蝦塊，蝦球」，也就是蝦滑。
除此之外，胡蘿卜丁可以說 diced carrots；土豆塊/土豆丁可以說diced potatos。
那藕片、土豆片這些食材又該怎麼說呢？
前面我們也說了「片，薄片」的英文是slice，所以「……片」就直接在slice前面加上這種食物就可以了。
土豆片就是potato slices，藕片則是lotus root slices，紅薯片/地瓜片可以說sweet potato slices。
大家都掌握規律了嗎？
以上就是今天的全部內容啦~
蝦滑也是很多人在吃火鍋的時候必點的一道食材，它的英文可以說成 mashed shrimp balls. mashed 就是「碾成泥的」，「碾成泥的蝦做成的球」就是我們吃的蝦滑。
小編上面提到的那個國外博主的視訊里，他把蝦滑翻譯成了diced shrimp。
dice 是一個動詞，意思是「把……切成丁」，diced 就是就是它的過去式，形容變成丁的這種狀態。diced shrimp就可以理解成「蝦丁，蝦塊，蝦球」，也就是蝦滑。
除此之外，胡蘿卜丁可以說 diced carrots；土豆塊/土豆丁可以說diced potatos。
那藕片、土豆片這些食材又該怎麼說呢？
前面我們也說了「片，薄片」的英文是slice，所以「……片」就直接在slice前面加上這種食物就可以了。
土豆片就是potato slices，藕片則是lotus root slices，紅薯片/地瓜片可以說sweet potato slices。
大家都掌握規律了嗎？
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