現在大家的經濟水平上來之后, 對于吃的也是更加講究, 會考慮說這個食物是否純天然, 會不會含有「海克斯科技」。
其實最應該注意的問題,
生活中有5種食物, 即使用開水都燙不死這些寄生蟲, 如果你不知道是哪些食物的話, 趕緊跟著我們一起來看看。
第一、牛排
在以前對于牛肉的烹飪方式, 要麼烤著吃、燉著吃、炒著吃等等, 都是煮熟之后才吃。
但是近幾年很多人也開始效仿歐美國家, 吃牛排不吃全熟, 一般會吃5分熟、7分熟, 有些人甚至吃3分熟。
這類沒有完全成熟的牛排, 還帶著血淋淋的血水。 其實, 像這種未完全成熟的牛排, 還有很多沒有被殺死的寄生蟲。
假如吃得過多, 很有可能吃進去很多寄生蟲, 腸胃不好的朋友可能會導致腹瀉、嘔吐!
其實, 我們不要一味追求跟歐美人一樣, 什麼東西都生吃, 畢竟每個地方飲食習慣不一樣, 腸胃也會不一樣, 不根據科學合理地學習, 只會適得其反!
第二、生魚片
對于生魚片, 可能大家最了解的還是日本的生魚片, 但日本吃的生魚片都是海魚。 海魚它的寄生蟲會比較少, 因為海水比較咸, 寄生蟲在海水里比較難生存。
而我們國家吃到的魚,絕大部分是淡水養殖的魚。淡水養殖的魚,有非常多寄生蟲。
假如沒有煮熟,就直接生吃淡水魚的生魚片,很有可能將魚肉里面的寄生蟲,吃進入你的身體里,然后寄生在你的身體,要是寄生在大腦、器官,這都會造成生命危險!
第三、菱角
菱角對于南方的朋友可能比較熟悉,生菱角口感清脆又甘甜,很多人都喜歡清洗干凈之后,直接生吃!
很多人不太懂,以為植物不會有寄生蟲,這樣想就大錯特錯了。其實生菱角里面,還有一個叫姜片蟲的寄生蟲。
假如姜片蟲沒有被殺死,進入到我們體內,它就會擾亂消化系統,導致發生嘔吐、中毒發生。
第四、牛蛙
近幾年來牛蛙料理的連鎖店,開遍了大街小巷。牛蛙含有大量的蛋白質,它的蛋白質比雞蛋還要高幾倍,口感也比較特別,深受年輕人的喜愛。
可牛蛙它會吃各種昆蟲,就會導致體內遺留了很多寄生蟲。假如自己在家里處理牛蛙,那麼家里處理牛蛙的餐具、廚具,都可能染上寄生蟲。
這種寄生蟲一定要在零下20度,或者是很高的溫度才能殺死,用普通開水燙也沒辦法殺死寄生蟲。
所以大家在處理的時候,一定要清洗干凈家里的廚具,并且煮牛蛙的時候,最好炸一遍過后,再去烹飪,這樣才能殺死里面的寄生蟲!
第五、小龍蝦
近幾年小龍蝦越賣越好,而且它的價格也并不便宜,可能要幾十塊一斤。但也有不少90后的年輕人很愛吃,香辣可口是不少人夜宵必點的食物。
小龍蝦通常都在非常臟的水質里面生活,就導致小龍蝦有大量寄生蟲,這個寄生蟲叫肺吸蟲。要是沒有清洗干凈煮不熟,也可能會對身體器官造成感染。
以上5種就是關于含有大量寄生蟲的食物,其實要是我們處理干凈,烹飪熟透之后再食用的話,就不用擔心寄生蟲造成的問題。
以后大家就要謹記,不要什麼食物都想著生吃,那樣不僅沒有好處,還會對自己身體健康造成危害!
而我們國家吃到的魚,絕大部分是淡水養殖的魚。淡水養殖的魚,有非常多寄生蟲。
假如沒有煮熟,就直接生吃淡水魚的生魚片,很有可能將魚肉里面的寄生蟲,吃進入你的身體里,然后寄生在你的身體,要是寄生在大腦、器官,這都會造成生命危險!
第三、菱角
菱角對于南方的朋友可能比較熟悉,生菱角口感清脆又甘甜,很多人都喜歡清洗干凈之后,直接生吃!
很多人不太懂,以為植物不會有寄生蟲,這樣想就大錯特錯了。其實生菱角里面,還有一個叫姜片蟲的寄生蟲。
假如姜片蟲沒有被殺死,進入到我們體內,它就會擾亂消化系統,導致發生嘔吐、中毒發生。
第四、牛蛙
近幾年來牛蛙料理的連鎖店,開遍了大街小巷。牛蛙含有大量的蛋白質,它的蛋白質比雞蛋還要高幾倍,口感也比較特別,深受年輕人的喜愛。
可牛蛙它會吃各種昆蟲,就會導致體內遺留了很多寄生蟲。假如自己在家里處理牛蛙,那麼家里處理牛蛙的餐具、廚具,都可能染上寄生蟲。
這種寄生蟲一定要在零下20度,或者是很高的溫度才能殺死,用普通開水燙也沒辦法殺死寄生蟲。
所以大家在處理的時候,一定要清洗干凈家里的廚具,并且煮牛蛙的時候,最好炸一遍過后,再去烹飪,這樣才能殺死里面的寄生蟲!
第五、小龍蝦
近幾年小龍蝦越賣越好,而且它的價格也并不便宜,可能要幾十塊一斤。但也有不少90后的年輕人很愛吃,香辣可口是不少人夜宵必點的食物。
小龍蝦通常都在非常臟的水質里面生活,就導致小龍蝦有大量寄生蟲,這個寄生蟲叫肺吸蟲。要是沒有清洗干凈煮不熟,也可能會對身體器官造成感染。
以上5種就是關于含有大量寄生蟲的食物,其實要是我們處理干凈,烹飪熟透之后再食用的話,就不用擔心寄生蟲造成的問題。
以后大家就要謹記,不要什麼食物都想著生吃,那樣不僅沒有好處,還會對自己身體健康造成危害!