在海洋世界中， 魚類的種類繁多， 有很多奇特的魚類， 是人們沒有見過的， 其中比目魚就是一種奇特的魚類， 因為其兩只眼睛都位于頭的一側， 非常奇特。 近日在英國斯托克波特， 一位海鮮餐館的老板就收購了一條體型怪異大魚， 是長近3米， 重達134公斤的巨型比目魚， 餐館的老板都表示是他第一次看到如此之大的比目魚。
比目魚類很奇特， 但也很常見， 因為比目魚類是一種食用魚類， 其的肉質細膩、口感鮮嫩、營養豐富、污染較少， 深受市場歡迎， 由于具有較大經濟價值， 有些種類的比目魚在海水養殖也有人工養殖的。
在魚類中， 并不是只有一種比目魚， 比目魚是鰈形目魚類的統稱， 世界上大約有570種比目魚， 一般來說， 比目魚體型并不大， 所以像這樣體長近3米， 重量達到134公斤的巨型比目魚， 還是比較少見的。
比目魚被稱為世界上眼睛最奇特的魚， 是因為比目魚的兩只眼睛只生長在身體的一側， 具有魚類中獨一無二的不對稱結構， 實際上剛出生的比目魚體形和正常的魚類是一樣的，
比目魚的兩只眼睛在同一側， 可能和棲息環境， 行為習慣有關，
大自然是適者生存的法則， 比目魚兩只眼睛在同一側， 是因為其得到了上方雙視野， 而其兩眼完全對稱的祖先有上方視野，但沒有雙視野，上方雙視野比單視野更容易定位其上方餌料和敵害，更容易捕食和避敵，擁有更強的適應底層生活的能力，因而具有相對的選擇優勢！
而其兩眼完全對稱的祖先有上方視野，但沒有雙視野，上方雙視野比單視野更容易定位其上方餌料和敵害，更容易捕食和避敵，擁有更強的適應底層生活的能力，因而具有相對的選擇優勢！