教大家如何自己在家做萬能蘸料, 拌啥都好吃。
做法非常簡單, 第一步我們先在碗中加入適量的蒜末, 適量的小蔥, 適量的小米辣, 一勺白芝麻, 一勺辣椒面, 接著我們在鍋中熱一點食用油, 把油加到七成熱。
七成熱, 就是看到油漸漸開始冒煙的時候, 然后我們把熱好的油給它加到配料上, 油要分三次加入, 每加入一次要攪拌一下, 這樣可以充分激發出所有配料的香味。
接著我們再加入三勺生抽兩勺醋一小勺食鹽一小勺白糖提鮮, 然后再攪拌均勻, 這樣一份拌啥都好吃的萬能蘸料就做好了。
喜歡吃香菜的另外還可以再加點香菜。 這個蘸料無論我們是用來蘸餃子, 涮火鍋還是做涼拌菜都是非常的適合大家。
自己在家可以多做一些,
要是你覺得的還不錯的話, 就把這個告訴你的家人朋友吧, 這樣可以幫助更多的人。