姜米茶的做法簡單， 而且易于存放， 可以一次性多做點， 每天用來泡水喝， 一勺姜米茶泡一杯水， 喝著特舒服， 姜米茶的做法是70歲的奶奶分享給我的， 方法非常實用， 我次次都能做成功， 姜米茶的做法建議大家也可以學習， 以后可以隨手做， 下面我便也會將姜米茶的做法分享給大家， 你也可以動手學習了。
備用食材：生姜2塊， 大米半碗， 瓶子1個；
制作過程：第一步， 生姜清洗干凈，
第二步， 大米準備出適量， 將其淘洗干凈， 控干水， 最好可以選擇免洗大米， 生姜和大米都處理好， 炒鍋準備出， 將炒鍋置于火上， 燒熱， 保證無水無油的狀態；
第三步， 燒熱鍋后， 放入生姜絲， 開始不停地翻炒， 全程中火， 慢慢將生姜絲中的水分炒干， 直到將生姜炒至微微發干、干癟的狀態， 生姜絲先盛出來；
第四步， 再將大米放入在鍋中， 中火翻炒， 將大米炒至金黃焦香， 重新放回生姜絲， 翻炒均勻， 讓兩者一同散發出香味， 這姜米茶就做好了；
第五步， 關火， 在室溫下晾至完全冷卻， 準備出無水無油并且事先殺毒處理好的瓶子， 將晾涼的姜米茶裝入瓶中， 加上蓋子， 將瓶口封緊， 放在陰涼干燥的地方保存， 隨取隨吃。
小編總結：2勺姜米茶、一杯水， 這茶水不僅是香味濃郁， 而且價值還非常豐富， 對于健脾胃、去油脂等都有非常好的幫助， 我每天會堅持喝， 70歲奶奶教我做姜米茶的方法很簡單， 一次可以多做點， 姜米茶很易于保存， 吃1-2個月完全沒有問題， 姜米茶是以生姜和大米經過炒制而成， 生姜和大米的香味結合， 特別吸引人，姜米茶我時常會用這個方法做，大人和小孩都可以放心喝，好處多多，別總是買飲品喝，不如做成價值豐富的姜米茶，自己動手就能做，無添加更放心。
烹飪小技巧：1、生姜可以削皮亦可不削皮，生姜肉是熱性的，而皮是寒性的，這點大家可以自行掌握，但生姜記得要切成細一點的絲，更容易炒干，否則會比較浪費時間，其洗凈后需要事先控干水，同樣也是為了方便炒；
2、大米淘洗干凈后，記得濾干水，方便炒干，無論是炒生姜還是大米，都需要全程中火慢炒，不要因為心急用大火，否則會炒糊，浪費了好食材，炒大米和生姜無需水和油，全程干炒便可；
3、生姜和大米需要先分別炒干，再混合炒，大米和生姜我分別炒了20多分鐘才炒干，大家需要有耐心，盛放的容器需要保證無水無油，姜米茶才能存放更長的時間，不易變質。
特別吸引人，姜米茶我時常會用這個方法做，大人和小孩都可以放心喝，好處多多，別總是買飲品喝，不如做成價值豐富的姜米茶，自己動手就能做，無添加更放心。 烹飪小技巧：1、生姜可以削皮亦可不削皮，生姜肉是熱性的，而皮是寒性的，這點大家可以自行掌握，但生姜記得要切成細一點的絲，更容易炒干，否則會比較浪費時間，其洗凈后需要事先控干水，同樣也是為了方便炒；
2、大米淘洗干凈后，記得濾干水，方便炒干，無論是炒生姜還是大米，都需要全程中火慢炒，不要因為心急用大火，否則會炒糊，浪費了好食材，炒大米和生姜無需水和油，全程干炒便可；
3、生姜和大米需要先分別炒干，再混合炒，大米和生姜我分別炒了20多分鐘才炒干，大家需要有耐心，盛放的容器需要保證無水無油，姜米茶才能存放更長的時間，不易變質。