生活中我們常吃的一種菜就是菠菜了， 菠菜非常好吃的， 非常有營養， 可是很多人都不知道菠菜該如何挑選， 其實想要挑選到優質的菠菜， 只需要記住我們這幾招， 就可以輕松挑選到優質的好菠菜哦。 看一下看怎麼挑選吧。
菠菜是非常好吃的， 我們很多時候都會買菠菜回來煮， 可是波菜我們想要挑選到優質的， 就需要我們知道一些小技巧。
買菠菜首先第一看一下它的葉子， 一般情況下葉子越濃綠的菠菜味道越好。 如果我們發現葉子上面有暗黃， 或者菠菜葉子非常的小， 說明這個葉子不是很好， 這個菠菜的味道不會特別的好， 而且它的味道也不足， 我們就不要去買這樣的菠菜了。
第二我們要看一下我們菠菜的莖部。 一般情況下， 像菠菜如果葉子非常的肥厚寬大， 而我們的莖部又非常的短小， 說明這個菠菜質量是非常好的， 這樣的菠菜我們買回家味道會非常的棒， 營養也非常的多哦。
第三， 就是他莖部我們可以用手掐一掐。 一般情況下像新鮮的菠菜， 一掐就能給他掐動， 如果掐不動， 說明這個菠菜不怎麼好， 不怎麼新鮮。 菠菜頸部也一定要注意千萬不要有什麼破損折斷， 這樣的菠菜我們買回家就不怎麼好了， 所以我們要買那些能夠掐得動的莖的菠菜會比較新鮮。
第四個， 我們要看一下菠菜的根部。 菠菜的根部一般情況下是紅色的， 如果它是紅色的， 證明這個菠菜非常的新鮮， 如果發現根部非常的干燥， 說明這個菠菜可能已經不新鮮了， 大家就不要再買了。
好了， 看完今天這個分享， 大家都知道我們菠菜該如何挑選？用我們的方法就可以挑選出非常優質， 非常好吃的菠菜， 大家也趕緊去試一下。 如果您覺得有用， 別忘了轉發分享給身邊的朋友， 你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。