嗨嘍大家好， 鐵鍋是很好用的， 不過有些朋友最開始沒有好好開鍋， 所以炒菜的時候燉湯的時候容易糊鍋， 鐵鍋糊鍋之后上面就會是黑色的一層東西， 硬硬的也比較難以清理， 單純用個抹布啊百潔布啊其實擦不掉。
有的朋友就只好使用這個鋼絲球來擦， 畢竟鋼絲球是比較堅硬的， 即使是一些很硬的糊鍋底物質也可以被擦掉， 當然他也有一些缺點， 比如說擦過之后這個鋼絲球變得很臟， 基本就洗不干凈了， 再就是這個鋼絲球在擦去鍋底物質的同時， 也會將這個鍋底劃傷， 會留下一條條的印記。
今天呢就給大家推薦幾個更為好用的方法， 這幾個方法不用鋼絲球， 也不用別的什麼堅硬的東西， 但是也一樣的可以將這個糊鍋底刷洗干凈。
第一：醋精， 一碗清水加入一點點醋精攪拌均勻， 然后倒入鍋中， 水的量不用很多， 只要可以將這個糊鍋底蓋住就足夠了， 接下來呢就是浸泡一會， 大概十五分鐘左右就可以， 十五分鐘之后準備一塊百潔布， 用堅硬的毛氈部分去擦這個鍋底就可以了， 經過醋精水浸泡之后的糊鍋底， 會變得很軟， 所以即使是百潔布也能夠擦干凈。
如果說家中沒有醋精， 那就直接倒白醋也可以， 只不過用的白醋比較多， 可能成本要高一些。
第二：堿面， 首先鍋底的位置加入一點點水， 水不用很多， 然后舀入幾勺堿面放進去， 輕輕地覆蓋在糊鍋底上面， 因為堿面吸水之后是濕濕的， 所以敷一會可以讓這個糊鍋底更容易清潔。
敷大概十分鐘之后， 準備一些開水， 比較熱的最好， 然后倒入鍋中， 水的量也是要蓋過糊鍋底的位置， 等到水溫不燙了， 手可以伸進去了， 就可以用百潔布擦洗了。
堿面是堿性的， 所以對于這個上面的糊鍋底污漬， 有一定的腐蝕作用， 可以將其更容易的清洗下來。
第三：洗潔精，這個方法也不錯，缺點就是比較費時間，鍋中加入水，水要多一點，然后擠入洗潔精融化成泡泡，最后就是浸泡一個晚上，然后第二天再去刷洗，其實這個方法主要就是水浸泡起到的作用，浸泡的時間久了，自然就好洗了。
其實這些方法都挺好用的，第三種最為簡單，但是比較費時間，大家可以根據自己什麼時間用鍋來決定選擇什麼樣的方法。
第三：洗潔精，這個方法也不錯，缺點就是比較費時間，鍋中加入水，水要多一點，然后擠入洗潔精融化成泡泡，最后就是浸泡一個晚上，然后第二天再去刷洗，其實這個方法主要就是水浸泡起到的作用，浸泡的時間久了，自然就好洗了。
其實這些方法都挺好用的，第三種最為簡單，但是比較費時間，大家可以根據自己什麼時間用鍋來決定選擇什麼樣的方法。