最近有很多人傳聞要吃蛋糕。 我總是要分享， 但在過去的幾年裡， 蛋糕體驗變成了“恐懼”， 挫折感非常沉重。 因此， 我從來不想這樣做， 但是我的女兒看到我正在看電影並出現在旁邊。 說：媽媽〜我也想吃喲， 用水汪汪的眼睛看著我。
第二天立馬來做做看， 結果對我來說真的很成功！
古早味蛋糕“製作材料”
低筋麵粉........ 45克
雞蛋................ 3
牛奶................ 30g
植物油........... 35g
糖35克（寶寶吃約25克還原糖）
一點鹽（或不）
第一步：分離蛋白質和蛋黃， 準備發送三種蛋白質
第二步：發送蛋白質， 打蛋白質不能倒立， 稱為濕蛋白質。 可以在開始時加入鹽， 並將糖加入蛋白質的過程中三次。
以三個增量緩慢添加， 因為視頻的加糖部分將停止， 因此只會拍攝一次。 當你自己做的時候， 記得把它添加三次。
第3步：加熱植物油到容器+牛奶+篩麵粉
步驟4：混合充分混合的植物油+牛奶+篩下的低筋麵粉， 倒入分離的三個蛋黃並充分混合， 攪拌成蛋黃糊。
步驟5：將冷凍蛋白奶油分配至蛋黃糊的1/3， 並輕輕攪拌。 沿相同方向攪拌直至不消泡。
步驟6：在步驟5結束時， 將所有1/3的蛋黃糊+蛋白質倒回剛剛混合的蛋白質奶油的2/3。 輕輕攪拌並沿相同方向攪拌。
第7步：倒入容器