首先男子找來幾個盤子， 然後把花椰菜一朵一朵的切開放在盤子裡， 然後再往裡面加入開水泡一會， 泡好後， 再把花椰菜撈出來， 把水分瀝幹。
準備好一個盆子， 往盆子裡面打入幾十個雞蛋， 然後攪拌均勻後放入麵粉、鹽、花椒面等其他調料和成雞蛋麵糊， 這樣吃起來也比較好吃， 很多炸過酥肉的朋友都知道， 加入雞蛋， 味道更好。
男子再把拌均勻的麵糊用勺子舀在盤子裡， 然後用手把花椰菜都抓均勻， 讓花椰菜上面都裹上一層雞蛋麵糊， 一定要裹得滿滿的。
然後再把花椰菜扔進大油鍋裡面炸，
13塊錢一袋， 一袋差不多一斤， 一天能賣上百袋， 這樣的做法你都做過嗎？花椰菜這樣做味道還不錯， 大家可以試一試。