趁秋季天氣好光照好， 晴天的時候， 把家里的一些空置的花盆都利用起來， 種幾盆蔬菜， 這些蔬菜非常簡單好種， 不需要什麼種植技術。 有花盆有陽光就夠了， 不需要花什麼錢， 只需要撒點種子， 過一段時間就可以有收成了， 讓家里的老人小孩經常有新鮮的蔬菜吃。
1、陽臺種一盆韭菜
韭菜的種植方法尤其簡單， 不需要韭菜種子， 所以不需要育苗或是等待它發芽的過程， 我們直接可以用韭菜根來栽種韭菜， 準備一到兩個長條形的塑料花盆， 準備好疏松肥沃的土壤， 田園土也可以種植。
不過要加入一些腐葉土或是煤灰渣之類的， 也可以加入一些羊糞雞糞， 增加養分。
盆栽韭菜的種植方法簡單， 少澆水， 多曬太陽， 它自然會長得很壯， 綠油油的， 如果光照少了， 葉子會容易倒伏， 適當少澆水， 光照足， 它的葉子就會挺拔， 厚實， 很茂盛。
2、陽臺種一盆櫻桃蘿卜
這種蔬菜， 很容易發芽， 種子發芽率高， 就像種小白菜那麼簡單， 關鍵是， 它的種植期比較短。
種子撒下去之后， 一個星期可以發芽， 發芽了之后， 生長速度比較快， 小苗不要太密了， 太密就要間苗， 留下壯實的苗。
小苗之間的間距保持在三厘米以上， 土壤不干不澆， 注意不要澆水太多， 可以澆點餅肥水， 補充養分， 放在陽光下多曬太陽， 它會長得比較快， 一個多月就開始可以收獲了。 味道很新鮮， 很不錯。
3、陽臺上一盆生菜
因為生菜很多朋友都喜歡， 家里的大人小孩子都可以吃， 是一種營養豐富的蔬菜， 生吃也很好， 在家里種生菜真的太簡單了， 有綠葉生菜， 還有紫葉生菜， 葉子長大了就像大大的花瓣一樣， 很漂亮。
生菜的發芽率高， 發芽速度快，把盆土弄得細膩一點，不要太板結，種子撒下之后，一周就能出苗了，小苗長得擁擠了，就要拔掉一些，保持一定的間距，它們才能順利生長，小苗長得更壯實一些。
4、陽臺種一盆菠菜
其實菠菜含有豐富的維生素，也很美味好吃，自己種出來的菠菜，新鮮美味，口感更好，陽臺上也可以種植菠菜，秋冬季節種植很好，它比較耐寒。
發芽了之后，一定要保持光照充足，曬足了太陽，它的葉子才會更厚實，葉子顏色深，口感就會更加清甜。菠菜在生長期，也需要澆點有機肥水，餅肥水之類的，增加營養，讓它長得更加茂盛。
4、陽臺種一盆菠菜
其實菠菜含有豐富的維生素，也很美味好吃，自己種出來的菠菜，新鮮美味，口感更好，陽臺上也可以種植菠菜，秋冬季節種植很好，它比較耐寒。
發芽了之后，一定要保持光照充足，曬足了太陽，它的葉子才會更厚實，葉子顏色深，口感就會更加清甜。菠菜在生長期，也需要澆點有機肥水，餅肥水之類的，增加營養，讓它長得更加茂盛。