市場上食用鹽的種類繁多， 有無碘鹽等等， 而不同品種的食用鹽， 價格自然也不同， 那我們面對這些不同品種的鹽， 要選擇買哪種呢？接下來小編跟大家分享買鹽的小技巧。
1、查看食用鹽外包裝上有沒有防偽標志
在買食用鹽時， 我們要查看食用鹽外包裝上有沒有防偽標志， 我們要買有防偽標志的食用鹽， 因為有防偽標志的食用鹽， 證明是達到標準的。 不過現在很多東西都可以造假，
2、查看配料表
市場上食用鹽的品種有很多， 而我們經常用的品種是精制鹽， 這類食用鹽最大的特點是顆粒比較細膩， 而導致食用鹽顆粒細膩的最重要原因是， 食用鹽中加入了一種叫亞鐵氯化鉀的物質， 這種物質屬于抗凝結物質， 這種物質最大的作用是可以防止食用鹽結塊。 雖然說食用鹽里面亞鐵氯化鉀的成分符合國家標準， 但是很多人認為有添加劑的食用鹽質量不是很好， 無添加劑純天然的食用鹽才是質量好的， 所以我們要盡量買沒有亞鐵氯化鉀的食用鹽。
3、查看等級
食用鹽是分等級的， 分別有優級、一級和二級， 在買食用鹽時， 我們最好選擇優級的和一級的食用鹽。 二級的食用鹽白晶度比較低， 顆粒不是很均勻， 有的還會有一些粉塵， 食用過多不好。
4、看食用鹽的品種
中國最常見的食用鹽是加碘鹽， 碘是我們身體中不可或缺的元素， 成年人缺少碘， 比較容易造成甲狀腺腫大， 未成年人缺少碘的話， 對于身高智力有著較大的影響， 而中國在地理環境中碘的含量比較低， 所以在中國的食用鹽基本都是加碘鹽， 加碘鹽非常適合全國各地的人使用。
但是市場上也會有一些無碘鹽，無碘鹽就跟它的名字一樣，食用鹽里面沒有碘，雖然說中國因為地理環境的原因，導致有很多加碘鹽，但是碘不只是食用鹽里面，一些海產品也含有碘，現在生活經濟上來了，許多家庭都可以吃得上海產品，所以缺少碘可以從海產品里獲得，所以也有很多人是食用無碘鹽的。最后有些人生活在水源性高碘地區，就不適合食用加碘鹽，還有患有甲狀腺功能的人也不適合食用加碘鹽
市場上除了加碘鹽和無碘鹽之外，還有一種食用鹽是低鈉鹽，這類食用鹽比較適合中老年人和患有高血壓心臟病的人群。不過大家也要注意，如果是腎臟功能有受損的人群最好別食用低鈉鹽哦。
以上就是買食用鹽的小技巧了，大家在買鹽時可以用上這幾個小技巧哦，保證可以買到質量好的食用鹽。
但是市場上也會有一些無碘鹽，無碘鹽就跟它的名字一樣，食用鹽里面沒有碘，雖然說中國因為地理環境的原因，導致有很多加碘鹽，但是碘不只是食用鹽里面，一些海產品也含有碘，現在生活經濟上來了，許多家庭都可以吃得上海產品，所以缺少碘可以從海產品里獲得，所以也有很多人是食用無碘鹽的。最后有些人生活在水源性高碘地區，就不適合食用加碘鹽，還有患有甲狀腺功能的人也不適合食用加碘鹽
市場上除了加碘鹽和無碘鹽之外，還有一種食用鹽是低鈉鹽，這類食用鹽比較適合中老年人和患有高血壓心臟病的人群。不過大家也要注意，如果是腎臟功能有受損的人群最好別食用低鈉鹽哦。
以上就是買食用鹽的小技巧了，大家在買鹽時可以用上這幾個小技巧哦，保證可以買到質量好的食用鹽。