最近這段特殊時期, 家家戶戶都閉門不出, 在家除了睡就是吃, 相信大家冰箱中都堆的滿滿當當, 有的人家中只有一個小冰箱, 甚至有不少食材都裝不下, 畢竟這些大家買回來后都想冷藏, 讓食物保存時間更久一些。 但是大家可能不知道, 并不是所有的食物都適合冷藏保存, 有可能放進冰箱之后, 反而變質腐爛的更快, 這5種食物就算丟掉, 也不要放入冰箱中, 不然變質的更快。
第一種是蜂蜜, 很多人為了滋養身體, 平時都會買幾罐新鮮蜂蜜回來, 平時要麼泡水喝, 要麼燉銀耳湯加入一些, 用完之后都會放進冰箱中保存, 如果有這個壞習慣的朋友一定要改掉, 其實蜂蜜并不適合放進冰箱中, 蜂蜜比較粘稠緊致, 一旦放入冰箱見低溫, 會加快結晶的速度, 時間一久變得非常難取出, 而且低溫會讓營養成分流失, 平時只需要放在陰涼干燥處就行了。
第二種是香蕉, 雖然很多水果冰鎮之后更美味, 而且還能保鮮, 但是香蕉是絕對不可以放入冰箱的, 香蕉是一種熱帶水果, 放入冰箱的低溫中極其容易凍壞, 低溫拿出來之后, 外面的香蕉皮發黑長斑點, 而且里面的果肉也會腐爛, 營養價值也降低了很多,
第三就是雞蛋, 雞蛋一般沒必要放在冰箱中, 盡量一次不要買太多, 大家可能覺得雞蛋放在冰箱中保鮮會更新鮮, 但是這完全相反, 雞蛋放冰箱中會加速變質, 而且冷藏的雞蛋口感會差很多。
第四種地瓜和土豆, 這兩種食材比較常見, 大家基本都會購買食用, 但是有的人為了保存, 就放入冰箱中保鮮, 其實最好的方式是放在陰涼干燥處,
第五種是大蒜, 家家戶戶炒菜中, 基本上都會加入大蒜調味, 大家每次出門買菜, 都會買一袋大蒜回來, 但是為了保存, 可不要放入冰箱中, 大蒜一旦放入冰箱中,低溫潮濕很容易導致霉變,而且大蒜容易發芽,最好放在干燥處為合適。
大蒜一旦放入冰箱中,低溫潮濕很容易導致霉變,而且大蒜容易發芽,最好放在干燥處為合適。