現在常州的天氣可謂是一天比一天熱,
又到了各路小仙女露大長腿的季節啦!
當然, 還有一樣物種
也慢慢爬向了常州人的餐桌。
那就是—小龍蝦!
小龍蝦這次可謂是高價入市!
據小編瞭解, 同樣規格的小龍蝦
常州今年售價比去年至少貴了20%
不少龍蝦店老闆表示:今年的進價是歷年最高
價高但依舊擋不住吃貨大軍,
走過大街小巷, 細心的常州人會發現,
不少龍蝦館已經陸續開張,
還有小夥伴不知道哪些地方的小龍蝦好吃?
今天給小編大家安利常州吃小龍蝦的好去處
這個夏天要一家家掃蕩過去
走, 擄起袖子, 吃蝦去
小胖子功夫龍蝦
這家龍蝦店在全國擁有三十多家的分店,
蒜香、十三香、幹鍋、鹹蛋黃焗和醬香,
還有龍蝦泡飯,
真真是個豪華的龍蝦宴啊。
香脆麻花與爽嫩龍蝦相遇,
飽含辣椒的熱情與麻爽,
吃到嘴裡前調只是覺得香嫩,
再回味就是辣在唇齒間翻滾了。
人均:109元
地址:勤業路勤德家園商鋪4-15號
光頭龍蝦
最高峰時, 一天賣掉8000斤龍蝦的就是他們家啦。 蒜泥龍蝦、十三香龍蝦、椒鹽龍蝦....晚上人氣是相當的火爆, 最後基本都是桌子擺在人行道上的!光頭家的家常菜做的也很棒, 尤其一隻鹵過再做成椒鹽口味的鴨頭, 不嘗你一定會後悔的!
人均:84元
地址:勤業路沈家村5號
王氏兄弟龍蝦
龍蝦的做法是老闆在上海做生意時反復試驗後創出來的,
人均:75元
地址:常州市鐘樓區廣成路劉家村273號
大潘龍蝦
店裡最出名的蒜泥龍蝦點單量早已超過了傳統的十三香。 做蒜泥龍蝦潘加龍還是蠻有一套的, 燒得時候一滴水都不能放, 只能放啤酒, 一天起碼用掉八九十斤大蒜和十來箱啤酒。 因為捨得放啤酒, 才能讓龍蝦吃上去更鮮嫩, 同時還能去掉腥氣。 除蒜泥外, 店裡還有十三香、清水、椒鹽、腐乳和紅燒等口味可以選擇。
人均:60元
地址:常州市鐘樓區廣成路劉家村227號
南京一哥龍蝦
獨家秘制, 靠品質口味紅透南京半邊天!憑藉高品質的龍蝦, 在大眾點評上獲得★★★★★好評!現如今, 風風火火來到常州, 它家除了有鍋巴龍蝦、百味龍蝦、清水龍蝦之外, 還有豚魚火鍋哦、重慶小面等, 啃完龍蝦, 把面放在龍蝦湯裡一拌, 那滋味絕了。
人均:124元
地址:華海城市花園11-12號
弄堂龍蝦主題餐廳
弄堂龍蝦主題餐廳就開在古方路頭上, 老闆絕對算是元老級人物, 盱眙人, 這麼多年他還是最喜歡燒十三香口味, 最有自己的一套是他的龍蝦不需要事先過油, 直接放在湯汁裡煮, 一邊煮一邊調味, 一直調出了老客人最熟悉也是最親切的滋味。
人均:80元
地址:湖塘古方路800號
蝦滿堂
蝦滿堂這個店名, 真是名副其實。 進門先翻這家的菜單, 龍蝦口味多得讓人根本看不過來。 蝦滿堂, 是一家來自上海的連鎖品牌, 一直以來都是滬上相當火爆的龍蝦店。 排隊爆款店開來常州, 古典情味濃郁的裝修風格讓人驚歎, 店裡的冰鎮龍蝦, 金湯極品龍蝦讓人吃了第一隻就再也停不了手。
人均:80元
地址:勤業路銀華商業廣場一樓
海松精品龍蝦
這家店在常州龍蝦界小有名氣, 不光是因為這裡的小龍蝦, 口味地道, 更是因為這裡的小龍蝦製作流程非常專業。 店內龍蝦品種很多, 十三香、蒜泥、椒鹽、清水...十幾種不同口味的龍蝦讓人眼花繚亂, 更有你從未吃過的黃燜龍蝦, 這種味道只有親自試過才知道。
人均:90元
地址:常武北路130號(肥牛火鍋向北30米)
大塊頭龍蝦館
秉承無錫洋蔥頭龍蝦十多年手藝, 做法在常州獨此一家。 每只龍蝦經過篩選, 刷洗, 採用母蝦, 去胃, 抽腸, 開背, 保證每只龍蝦有膏。 打開蝦頭能看到蝦腮很乾淨, 蝦黃很多, 蝦肉很彈不是粉的, 說明蝦是乾淨新鮮的, 真是超級美味~
人均:88元
地址:太湖東路府翰苑76號
說了這麼多, 小編是坐不住了,
你們先看著, 我去吃了!
最後送給大家一句至理名言:
“這個季節,
你要是還沒吃過小龍蝦,
那你的人生是不完整的!”
你還有什麼吃龍蝦的好去處
評論裡和大家一起分享吧!