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世界公認「最臟」的8種魚,不懂的人卻經常買,水產店老板從來不吃,早知道早好

魚類里面含有的蛋白質特別豐富, 很多人都喜歡購買一些魚回家食用, 除了拿來清蒸之外, 還可以拿來烹炸。

但是你知道嗎?我們在購買魚的時候也是有講究的,

不能盲目選擇。 如果是選到一些比較臟的魚, 那我們吃進去的可能就不只是蛋白質了, 可能還會含有很多的寄生蟲以及重金屬, 到底是哪幾種魚呢?一起來看看吧。

第一種魚類, 胡子鯰

這一類魚含有的蛋白質和脂肪都是比較高的,

而且它的刺比較少, 一般它能長得比較大, 很多人都喜歡吃, 最重要的是這種魚非常好養活。

但是你知道嗎?這種魚是不挑食的, 不管是小魚小蝦還是垃圾, 都會被它們拿來當做食物食用, 尤其是食物短缺的時候, 它們還會食用同類。

因為這種魚吃的東西太多太雜, 所以導致里面的寄生蟲和重金屬都比較多, 所以不建議大家購買。

第二種魚類, 撅嘴鰱

這一種魚類大多數人都很少聽過它的學名, 其實它是一種淡水魚, 一般在黃河流域比較多, 這種魚長得比較小。

魚腥味比較重, 骨刺也比較硬, 離開水后很容易變質, 如果沒有快速拿回家烹飪的條件, 最好也不要經常食用。

第三種魚類, 清道夫魚

這種魚相信很多人都不陌生了, 因為它是一種外來入侵物種, 原產自拉丁美洲。 而這種魚也是最臟的一種魚, 它的食量比較大, 各種垃圾都能吃進肚子里邊, 因此它的體內會具有很多的重金屬以及其他的垃圾。

而且清道夫的生存能力以及繁殖能力都是比較強的,如果沒有及時將它處理的話,會泛濫成災,所以見到這種魚一定要將它撈出來另作處理。

第四種魚類,羅非魚

羅非魚在我們的日常生活中,應該是吃的最多的一種魚類,它也被叫做非洲鯽魚,一般它的成長速度比較快,而且產量比較高。

這種魚主要生活在水域的中下層,是一種雜食性魚類,它對水質的要求也是不高的,在一些被污染過的水里邊也能進行生存。

如果它是在一些被污染過的水源生存的話,很容易會吃到一些重金屬,體內自然也就攜帶有重金屬,而且還容易產生一些寄生蟲,所以喜歡吃羅非魚的朋友一定要注意了,在購買時要查看它是人工養殖的還是野生的。

第五種,鯰魚

鯰魚是一種光滑無鱗的魚,吃起來口感比較軟嫩。但是很多人認為鯰魚也是比較臟的,而且還有人稱它為「世界上最臟的魚」,為什麼這樣說呢?

其實鯰魚臟主要是因為它的生活環境問題,因為鯰魚的生活環境不管是好的還是差的,它都能生存下來。

例如臭水溝或者爛水塘等等,只要有水就可以進行生存,有一些從泥潭里面抓回來的鯰魚,就屬于比較臟的魚,也不建議大家食用。

第六種魚,黃鱔

黃鱔是一種比較光滑的魚,它也喜歡生活在比較深的泥潭里邊,而且摸起來比較光滑,不容易抓住。

另外,它體內的物質比較豐富,人們經常會抓黃鱔來煲粥,這樣可以補充體內的營養,但是你知道嗎?

黃鱔也是比較臟的,它的生存能力也比較強,只要保持體表濕潤就能夠存活。

雖然黃鱔肉質鮮美非常好吃,但是也不適合經常食用,因為它體內可能會有一些寄生蟲,不注意觀察的話,根本不會發現,所以大家在食用黃鱔的時候,一定要認真清洗。

第七種魚,泥鰍

泥鰍也比較喜歡鉆進泥潭里面生存,而它的生存能力也是比較強的,但長期生活在臭水溝的泥鰍也會含有特別多的寄生蟲。

它和黃鱔一樣都是比較光滑的一種魚類,這種魚處理起來比較麻煩,所以我們在吃的時候要格外注意。

第八種魚,黃骨魚

黃骨魚身上有灰黑色的紋路,嘴邊也有比較多的胡須,它的外形是和鯰魚比較像的,而黃骨魚生存的地方也沒什麼講究,一般在水質差不多的地方就能夠存活了。

而且它們還比較喜歡一些腐殖質多的以及泥淤地方,所以它體內的臟東西也是比較多的,不建議大家食用。

上面的八種就是今天給大家分享的人們認為最臟的魚了,看完的朋友以后去購買魚的時候,一定要注意,不要買到這種臟魚。

而且清道夫的生存能力以及繁殖能力都是比較強的,如果沒有及時將它處理的話,會泛濫成災,所以見到這種魚一定要將它撈出來另作處理。

第四種魚類,羅非魚

羅非魚在我們的日常生活中,應該是吃的最多的一種魚類,它也被叫做非洲鯽魚,一般它的成長速度比較快,而且產量比較高。

這種魚主要生活在水域的中下層,是一種雜食性魚類,它對水質的要求也是不高的,在一些被污染過的水里邊也能進行生存。

如果它是在一些被污染過的水源生存的話,很容易會吃到一些重金屬,體內自然也就攜帶有重金屬,而且還容易產生一些寄生蟲,所以喜歡吃羅非魚的朋友一定要注意了,在購買時要查看它是人工養殖的還是野生的。

第五種,鯰魚

鯰魚是一種光滑無鱗的魚,吃起來口感比較軟嫩。但是很多人認為鯰魚也是比較臟的,而且還有人稱它為「世界上最臟的魚」,為什麼這樣說呢?

其實鯰魚臟主要是因為它的生活環境問題,因為鯰魚的生活環境不管是好的還是差的,它都能生存下來。

例如臭水溝或者爛水塘等等,只要有水就可以進行生存,有一些從泥潭里面抓回來的鯰魚,就屬于比較臟的魚,也不建議大家食用。

第六種魚,黃鱔

黃鱔是一種比較光滑的魚,它也喜歡生活在比較深的泥潭里邊,而且摸起來比較光滑,不容易抓住。

另外,它體內的物質比較豐富,人們經常會抓黃鱔來煲粥,這樣可以補充體內的營養,但是你知道嗎?

黃鱔也是比較臟的,它的生存能力也比較強,只要保持體表濕潤就能夠存活。

雖然黃鱔肉質鮮美非常好吃,但是也不適合經常食用,因為它體內可能會有一些寄生蟲,不注意觀察的話,根本不會發現,所以大家在食用黃鱔的時候,一定要認真清洗。

第七種魚,泥鰍

泥鰍也比較喜歡鉆進泥潭里面生存,而它的生存能力也是比較強的,但長期生活在臭水溝的泥鰍也會含有特別多的寄生蟲。

它和黃鱔一樣都是比較光滑的一種魚類,這種魚處理起來比較麻煩,所以我們在吃的時候要格外注意。

第八種魚,黃骨魚

黃骨魚身上有灰黑色的紋路,嘴邊也有比較多的胡須,它的外形是和鯰魚比較像的,而黃骨魚生存的地方也沒什麼講究,一般在水質差不多的地方就能夠存活了。

而且它們還比較喜歡一些腐殖質多的以及泥淤地方,所以它體內的臟東西也是比較多的,不建議大家食用。

上面的八種就是今天給大家分享的人們認為最臟的魚了,看完的朋友以后去購買魚的時候,一定要注意,不要買到這種臟魚。

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