豆腐是最常見的豆制品， 又稱水豆腐。 豆腐為補益清熱養生食品， 常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。 但是什麼豆腐不能吃， 什麼樣的豆腐才安全？下面一起來看看吧。
第一發酸發餿的豆腐不要買， 豆腐的豆香氣味是非常濃厚， 但是如果有豆腥味、餿味或酸味， 這樣的豆腐不要買， 這種有可能是用了劣質豆或是生產不當而導致的， 這種豆腐質量是不過關的， 所以不要吃。
第二是太白太亮的豆腐不要買， 正常的好豆腐應該是乳白色或淡黃色的， 過白的有可能是加入了增白劑為了讓豆腐的保質期更長一些， 它對于身體是有危害的， 所以在碰到這種豆腐的時候要注意哦。
第三是黏黏的豆腐不要買， 因為一般的豆腐都是比較軟糯水水的，