入秋之后， 板栗也開始大量上市啦， 板栗的做法非常多， 但是板栗的外殼也是比較厚的， 很多朋友都不知道該怎麼快速地給板栗去殼，
從市場上購買回來的板栗， 外表會有很多的一個絨毛和很多臟東西， 我們要將這些表面的雜質給清洗干凈。
買回來的板栗一定要認真進行清洗干凈， 如果說發現絨毛特別多， 朋友們也可以加入適量的面粉。 因為面粉有吸附的一個作用， 清洗板栗也是特別有效果的， 我們清洗干凈的板栗放在籃子里面瀝干水分。
我們需要用刀給板栗開個小口， 平常我們最常見的開板栗殼， 都是使用刀給板栗劃上十字， 或者直接用刀在板栗上面輕輕地劃上一刀就可以了。 但是這樣一不小心就有可能就會弄傷到我們的手， 這種方法就不建議采取啦。 所以這時候我們可以準備一把比較尖銳的一個剪刀， 在板栗的凸出來的一面給板栗劃上一劃， 兩邊都劃上一劃， 這樣就開了一個半圓了。
這種方法是特別方便的， 兩秒鐘就可以剪一個， 特別簡單而且特別的輕松， 也不用擔心弄傷我們的手。 開好口的板栗， 我們將它依次鋪在電餅鐺的上面， 平的一面放在電餅鐺的下面， 開口的位置朝上。 鋪滿之后倒入礦泉水， 倒入的時候只需要沒過板栗的一半即可。
然后我們給它蓋上蓋子， 開中火燜上20分鐘， 等鍋里的水基本干了就可以關掉電源， 再給板栗燜上一分鐘左右就可以開吃了。 這樣做出來的板栗已經開口了， 而且顏色金黃金黃的。 我們只需要一秒鐘就可以輕輕松松地剝掉板栗的外殼啦， 是不是非常簡單呢？
這樣剝下來的板栗也可以用來燉湯或者可以二次加工做成其他的小吃，剝皮的速度也是非常的快的。這樣處理好的板栗，還可以放進冰箱里冷凍保存，下次再用來制作成其他的美食也是很不錯的。所以大家學會這個快速給板栗剝皮的方法了嗎？
現在板栗正當季，趕緊在家里試試吧。
這樣剝下來的板栗也可以用來燉湯或者可以二次加工做成其他的小吃，剝皮的速度也是非常的快的。這樣處理好的板栗，還可以放進冰箱里冷凍保存，下次再用來制作成其他的美食也是很不錯的。所以大家學會這個快速給板栗剝皮的方法了嗎？
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