萬萬沒想到， Nasi Lemak與Roti Canai的組合是那么的完美！
森美蘭瓜拉庇勞一位印度煎餅店老板發明了這道美味， 據他所說這道菜很好吃， 和咖哩羊肉一起吃， 簡直就是“吃扁擔飯一樣美味”， 讓聽到的人都不禁想要來一口嘗嘗。
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據媒體報道， Abang Terbang已經做了22年的印度煎餅， 他會根據網友的要求， 特別制作了這道特別的美食， 沒想到他只是在 TikTok上分享了這一道堪稱“碳水炸彈”的美食后， 竟然引起了巨大的反響， 很多網友都表示要嘗嘗！
但是能不能吃到， 還要看你的造化了！
根據 Abang Tarbang的說法， 這款 Roti Canai+ Nasi Lemak包飯， 價格在RM5++左右， 但由于所需要的制作時間太長， 印度煎餅的訂單會延遲， 而且店內人手短缺， 顧客們也會失去耐心。
而且， 這家餐廳的椰漿飯， 都是由他人提供， 一天限量供應， 有時50份， 有時100份， 往往在一小時之內， 就會被搶購一空， 嘗嘗是供不應求的狀況。
銘記華裔老板的教導， 他成為Roti Canai小販！
Abang Terbang說， 由于他的家庭貧困， 他從14歲開始就開始學習拋甩印度煎餅， 并且被迫半工半讀來維持生計。 在學習期間， 他在一間賣清真食品的華人餐館里洗碗。 這位華裔店主曾經對他說， 如果將來要自己開店做生意， 必須要學會三種食物的制作， 也就是炸油條、豆漿水和印度煎餅， 這是因為這三種食物的制作成本低， 收益大。
他永遠都不會忘記， 這位華人老板的經驗之談。 “雖然制作工序繁瑣， 但是利潤大。 ”從那時起， 他就專注于做這三種食品， 后來他對做印度的煎餅有了更大的興趣， 于是他開始靠售賣印度煎餅來維持家庭的生計。
圖/mstar
Abang Terbang的店面位于森州瓜拉庇勞郵政局前面。 他說， 如果椰漿包飯很受歡迎的話， 將來或會成立一個特別的專屬團隊來處理這個定單。