洋蔥的生長特性為耐寒性的蔬菜， 能適應較強的環境溫度。 幼苗生長的適宜溫度在12~20℃之間， 不過健壯幼苗的抗寒性很強， 能忍耐-7~-6℃低溫環境， 葉片生長期的適宜溫度為18～20℃， 抽薹開花期的適宜溫度為15～20℃， 鱗莖膨大期為20～26℃之間。 鱗莖在15℃以下時不能膨大， 而溫度過高超過26℃時就會進入生理休眠， 鱗莖便停止生長。 需要特別注意的是， 洋蔥忌重茬， 不宜與蔥蒜類連作。
洋蔥綠色栽培技術咋用？掌握老菜農7點實用技巧， 高產優質個頭大
洋蔥綠色栽培的茬口安排技巧因為洋蔥能適應較強的生長環境， 所以各地洋蔥的栽培季節差別也較大。 不過， 都會特意將葉生長的旺盛期安排在涼爽季節， 而鱗莖形成期則安排在溫度較高和長日照季節。 具體的栽培茬口主要安排以下：
（1）、秋播、秋栽
在8月下旬至9月上旬播種， 10月下旬至11月上旬定植， 至第二年的5月下旬至6月上旬即可收獲。
（2）、秋播、春栽
在較為寒冷的東北、西北地區， 通常會在8月下旬至9月之間播種， 到第二年春季的3月下旬至5月上旬定植。
（3）、春播、春栽
在夏季溫度偏低和雨水較少的高寒地區， 采用短日照類型或日照要求不太嚴格的品種， 通常會采用春季保護地育苗， 晚霜后定植大田， 秋季收獲。
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洋蔥綠色栽培的品種選擇和播種育苗方法（1）、品種選擇
現在種植的品種主要有黃皮和紅皮兩種。 黃皮品種的洋蔥主要供保鮮出口， 紅皮洋蔥則供應國內市場。
（2）、苗床選擇
選擇排灌條件好， 土壤肥沃、疏松、保水性強， 2～3年未種過蔥蒜類蔬菜的地塊作苗床。 前茬作物收獲后， 深耕細耙做成1.3~1.5米的平畦， 長短可根據地塊和育苗多少而定。
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（3）、適期育苗
洋蔥育苗的播種期要求比較嚴格， 一般在當地平均氣溫20～22℃播種為宜。 播種過早， 越冬前幼苗粗大， 翌春易造成大量植株的未熟抽薹， 影響產量與質量；播種過晚幼苗弱小， 越冬時抗寒能力差， 幼苗死亡率高， 產量降低。 每栽植一畝需苗床50㎡左右， 用種量為150克。
洋蔥育苗不必催芽，
（4）、苗期管理
遮陰保濕是育苗中的兩個關鍵措施， 決定著育苗的成敗。 1個星期左右破土出苗后， 揭去地膜， 但仍需遮陰。 7～8天齊苗后可在早、晚除去遮陰物煉苗， 在3天后除去遮陰物。 半個月后澆1次提苗水， 以澆透為原則， 但不能積水， 結合澆水畝施適量的尿素提苗， 以后保持畦面濕潤。
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洋蔥綠色栽培的定植技術（1）、施足底肥
定植田每畝施適量的腐熟有機肥或適量的腐熟好的餅肥，適量的N、P、K含量各15％的復合肥，深耕30厘米，做成寬1.5~1.8米平畦。
（2）、定植時間
洋蔥的定植季節分為秋栽和春栽兩季。秋栽洋蔥在嚴寒到來前30~40天定植，使越冬前根系已恢復生長，通常會在10月底至11月初定植。為爭取較長的生長期，春栽的定植期要盡量提早，在土壤表層解凍以后就應立即定植。
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（3）、定植方法
定植前，選擇根系發達、生長健壯的幼苗，并按幼苗的高度及莖基部的粗細分別栽植。剔除無根、無生長點、過矮、纖弱的小苗和葉片過長的徒長苗、分蘗苗及受病蟲害侵害的苗。壯苗標準：苗齡有53天左右，出3～4片真葉，假莖0.6~0.7米，單株重3.8~5.6克。假莖大于0.9厘米的列為大苗，易抽薹，而假莖小于0.4厘米的應列為淘汰小苗。
為便于分別管理，幼苗可按大、中、小分級分別栽植。密度以株行距（15~18）厘米×（18~20）厘米，每畝1.8萬~2.5萬株為宜。洋蔥適于淺栽，以幼苗假莖部埋入土中2~3厘米，澆水后不倒秧、不漂秧為宜。過深、葉部生長則過旺，都會使假莖部分增粗而影響鱗莖膨大；過淺、澆水后容易倒伏，影響緩苗。
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洋蔥綠色栽培的田間管理措施為力爭盡早形成一定數量大小的功能葉片，以利制造積累養分，安全越冬，洋蔥定植后應盡快促進緩苗。冬前定植的秧苗，由于氣溫低，蒸髮量小，幼苗生長緩慢，除定植后澆1次水促進緩苗外，其他應控制澆水。護根防寒返苗后，可澆1次越冬水。
（1）、越冬期管理重點
冬季和早春，影響幼苗生長的主要限制因素是溫度。管理主要是保全地膜，防止大風刮起地膜，保膜增溫促早發。
（2）、第二年春季管理的重點是肥水管理
返青期：早春氣溫較低，蒸髮量和植株生長量小，為提高地溫，在進入發葉盛期以前為以利發根，澆水不宜過勤、過大。3月上中旬澆1次返青水，澆水宜小，以澆透為原則。一般結合澆水畝施適量的尿素。
生長盛期：3月下旬至4月上旬，澆1次發棵水，澆水以早晚為好，應杜絕大水漫灌，促進植株健壯生長。結合澆水畝施適量的尿素，同時應增施鉀肥，再隨水沖施適量的磷酸二氫鉀，以補充速效鉀肥。
鱗莖膨大期：正值需肥水高峰期，4月中旬澆1次膨大水，結合澆水每畝沖施適量的尿素及磷酸二氫鉀。一般4月底以后就不需再施肥，但應保持土壤濕潤，即補充植株所需水分，又不致引發病蟲害為宜。
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洋蔥綠色栽培的病蟲害防治措施（1）、薊馬、蚜蟲
一般從4月中旬前后開始發生，隨著蟲口的積累，危害不斷加重，5月達到高峰。因此防治應以早為好，即早治，壓低蟲口基數，可起到事半功倍的效果。發病初期結合防治洋蔥病害，用適量倍液的10％吡蟲啉可濕性粉劑，加適量倍液的敵殺死乳油或適量倍液的50％噻蟲胺水分散顆粒劑噴霧防治。
（2）、地蛆
主要是殺滅越冬代地蛆。可于定植后覆膜前噴灑50％辛硫磷乳油等滅蟲，次年4月上旬幼蟲危害初盛期可用50％辛硫磷乳油復配5％功夫菊酯乳油防治，再用3％呋蟲胺顆粒劑處理土壤。
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（3）、病害防治
①.霜霉病。
防治方法：選用抗病品種，合理輪作換茬，及時清理病殘株并帶出田外深埋或燒毀。播前采用50℃溫水攪拌浸種25分鐘。
藥劑防治：發病前可用適量倍液的70％丙森鋅可濕性粉劑或適量倍液的75％百菌清可濕性粉劑、適量倍液的80％代森錳鋅可濕性粉劑，間7～10天噴1次，連噴2～3次。
②.軟腐病。
防治方法：培育壯苗，適期早栽，淺澆水，防止氮肥過多，及時防治薊馬、地蛆等。發病初期畝用適量倍液的72％農用硫酸鏈素可濕性粉劑，或適量倍液的47％春雷·王銅可濕性粉劑，視病情每隔7~10天1次，連續防治2~3次。噴藥時最好和葉面微肥混噴，以提高植株的抗病能力，同時各種病蟲可進行兼治。
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洋蔥綠色栽培的收獲注意事項當洋蔥葉片變黃，假莖變軟并開始倒伏，鱗莖停止膨大，進入休眠階段即為鱗莖成熟，應及時收獲。為了防止貯蔵期間的腐爛，收獲前7~8天要停止澆水，同時要搶在雨前采收，以防止造成腐爛。
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洋蔥綠色栽培的定植技術（1）、施足底肥
定植田每畝施適量的腐熟有機肥或適量的腐熟好的餅肥，適量的N、P、K含量各15％的復合肥，深耕30厘米，做成寬1.5~1.8米平畦。
（2）、定植時間
洋蔥的定植季節分為秋栽和春栽兩季。秋栽洋蔥在嚴寒到來前30~40天定植，使越冬前根系已恢復生長，通常會在10月底至11月初定植。為爭取較長的生長期，春栽的定植期要盡量提早，在土壤表層解凍以后就應立即定植。
洋蔥綠色栽培技術咋用？掌握老菜農7點實用技巧，高產優質個頭大
（3）、定植方法
定植前，選擇根系發達、生長健壯的幼苗，并按幼苗的高度及莖基部的粗細分別栽植。剔除無根、無生長點、過矮、纖弱的小苗和葉片過長的徒長苗、分蘗苗及受病蟲害侵害的苗。壯苗標準：苗齡有53天左右，出3～4片真葉，假莖0.6~0.7米，單株重3.8~5.6克。假莖大于0.9厘米的列為大苗，易抽薹，而假莖小于0.4厘米的應列為淘汰小苗。
為便于分別管理，幼苗可按大、中、小分級分別栽植。密度以株行距（15~18）厘米×（18~20）厘米，每畝1.8萬~2.5萬株為宜。洋蔥適于淺栽，以幼苗假莖部埋入土中2~3厘米，澆水后不倒秧、不漂秧為宜。過深、葉部生長則過旺，都會使假莖部分增粗而影響鱗莖膨大；過淺、澆水后容易倒伏，影響緩苗。
洋蔥綠色栽培技術咋用？掌握老菜農7點實用技巧，高產優質個頭大
洋蔥綠色栽培的田間管理措施為力爭盡早形成一定數量大小的功能葉片，以利制造積累養分，安全越冬，洋蔥定植后應盡快促進緩苗。冬前定植的秧苗，由于氣溫低，蒸髮量小，幼苗生長緩慢，除定植后澆1次水促進緩苗外，其他應控制澆水。護根防寒返苗后，可澆1次越冬水。
（1）、越冬期管理重點
冬季和早春，影響幼苗生長的主要限制因素是溫度。管理主要是保全地膜，防止大風刮起地膜，保膜增溫促早發。
（2）、第二年春季管理的重點是肥水管理
返青期：早春氣溫較低，蒸髮量和植株生長量小，為提高地溫，在進入發葉盛期以前為以利發根，澆水不宜過勤、過大。3月上中旬澆1次返青水，澆水宜小，以澆透為原則。一般結合澆水畝施適量的尿素。
生長盛期：3月下旬至4月上旬，澆1次發棵水，澆水以早晚為好，應杜絕大水漫灌，促進植株健壯生長。結合澆水畝施適量的尿素，同時應增施鉀肥，再隨水沖施適量的磷酸二氫鉀，以補充速效鉀肥。
鱗莖膨大期：正值需肥水高峰期，4月中旬澆1次膨大水，結合澆水每畝沖施適量的尿素及磷酸二氫鉀。一般4月底以后就不需再施肥，但應保持土壤濕潤，即補充植株所需水分，又不致引發病蟲害為宜。
洋蔥綠色栽培技術咋用？掌握老菜農7點實用技巧，高產優質個頭大
洋蔥綠色栽培的病蟲害防治措施（1）、薊馬、蚜蟲
一般從4月中旬前后開始發生，隨著蟲口的積累，危害不斷加重，5月達到高峰。因此防治應以早為好，即早治，壓低蟲口基數，可起到事半功倍的效果。發病初期結合防治洋蔥病害，用適量倍液的10％吡蟲啉可濕性粉劑，加適量倍液的敵殺死乳油或適量倍液的50％噻蟲胺水分散顆粒劑噴霧防治。
（2）、地蛆
主要是殺滅越冬代地蛆。可于定植后覆膜前噴灑50％辛硫磷乳油等滅蟲，次年4月上旬幼蟲危害初盛期可用50％辛硫磷乳油復配5％功夫菊酯乳油防治，再用3％呋蟲胺顆粒劑處理土壤。
洋蔥綠色栽培技術咋用？掌握老菜農7點實用技巧，高產優質個頭大
（3）、病害防治
①.霜霉病。
防治方法：選用抗病品種，合理輪作換茬，及時清理病殘株并帶出田外深埋或燒毀。播前采用50℃溫水攪拌浸種25分鐘。
藥劑防治：發病前可用適量倍液的70％丙森鋅可濕性粉劑或適量倍液的75％百菌清可濕性粉劑、適量倍液的80％代森錳鋅可濕性粉劑，間7～10天噴1次，連噴2～3次。
②.軟腐病。
防治方法：培育壯苗，適期早栽，淺澆水，防止氮肥過多，及時防治薊馬、地蛆等。發病初期畝用適量倍液的72％農用硫酸鏈素可濕性粉劑，或適量倍液的47％春雷·王銅可濕性粉劑，視病情每隔7~10天1次，連續防治2~3次。噴藥時最好和葉面微肥混噴，以提高植株的抗病能力，同時各種病蟲可進行兼治。
洋蔥綠色栽培技術咋用？掌握老菜農7點實用技巧，高產優質個頭大
洋蔥綠色栽培的收獲注意事項當洋蔥葉片變黃，假莖變軟并開始倒伏，鱗莖停止膨大，進入休眠階段即為鱗莖成熟，應及時收獲。為了防止貯蔵期間的腐爛，收獲前7~8天要停止澆水，同時要搶在雨前采收，以防止造成腐爛。