今天小恩給各位寶媽推薦的是寶寶的最愛“非油炸雞米花”
勁爆美味的雞米花在很多美式速食店都有, 如KFC、麥當勞。 也是每一個寶寶的心頭愛, 但是速食店裡的這些美食價格貴就算了, 高溫反復油炸出來的食物, 當媽的也不放心給寶寶食用。 今天小恩教大家自己在家做雞米花。 健康美味, 營養衛生。
準備材料
準備食材
雞肉200g、雞蛋2個、食用油、麵包糠適量、麵粉適量
步驟
步驟1:雞肉切小塊。
步驟2:放入料理機。
步驟3:打成泥, 加一個雞蛋, 少許鹽, 充分攪拌均勻。
步驟4:加適量食用油, 攪拌均勻。
步驟5:手心沾點溫水,
步驟6:雞蛋一個抽打均勻, 放入沾有麵粉的丸子, 將丸子均勻裹上一層蛋液。
步驟7:最後再裹上一層麵包糠。
步驟8:將雞米花均勻的擺放在烤盤上。 烤箱上下火180度, 預熱5-10分鐘, 烤20分鐘。
步驟9:烤好的雞米花可以再搭點配番茄醬或者沙拉醬食用。
兒童
功效
雞肉是我們日常生活中, 經常食用的一種烹飪, 因為雞肉一年四季均可食用, 冬春更為適合。 而且雞肉性微溫, 蛋白質含量達20%, 含鐵量低於牛羊肉。 微量元素較為豐富。 在各種B族維生素中, 尼克酸的含量最高。 各種體質的寶寶都可以吃。 它補益氣, 對身體較弱、食欲不好的寶寶更為適宜。