檸檬, 還有生姜辣, 這兩種食材都是生活中非常常見的, 家家戶戶也都可以買到, 尤其是生姜, 一般是當做調味品來用。 檸檬一般我們是用來打果汁或者是用來泡水飲用, 很難有朋友將這兩者聯想在一起。 趁著歲月靜好, 肉還不多, 下面我們就一起來操作吧。
準備一塊兒生姜, 我們將生姜清洗干凈, 加入一點清水,
把生姜打濕后用食鹽來進行搓洗。 生姜是一種生長在地里面的食材,
接著加入清水, 將生將表面的食鹽殘留沖洗干凈。 很多朋友吃生姜容易上火, 因此, 我們一定要連生姜皮一起食用,
接著用廚房紙將生姜表面的水分擦拭干凈。
然后先將生姜切成薄片。 生姜里面含有豐富的姜辣素, 維生素, 淀粉以及纖維等。 生姜切成絲后, 我們再將它切成小小的顆粒, 但是不用切得特別碎, 切成小顆粒就行了。 裝入盤中備用。
接下來再準備一個檸檬, 加少許清水。 然后也用食鹽進行搓洗。 檸檬他的口味兒特別的酸, 因此很少有人直接食用, 一般都是買涼干的檸檬片回來泡水喝, 或者是新鮮的檸檬打成果汁, 或者是在烹飪的時候滴上幾滴檸檬汁, 增加口感。 雖然檸檬特別酸, 但是, 一般我們在使用檸檬的時候, 都是連皮一起食用的, 因為檸檬皮它的營養成分非常的豐富, 含有揮發油, 維生素C, 蘋果酸、檸檬酸等等。 因此, 我們一定要連皮一起食用。
檸檬沖洗干凈了,同樣將檸檬表面的水分擦拭干凈。
切去檸檬的首尾,
接著將檸檬對半切開,一分為四。
再將檸檬切成小片兒。
全部切成小片之后,現在我們用牙簽將檸檬籽兒挑去,檸檬籽兒非常的苦,我們不挑出來的話,非常的影響口感。
全部挑干凈之后,我們把它也放到生姜里面。接著用筷子把生姜泥和檸檬片兒攪拌一下,讓他們混合一下,混合均勻。攪拌好后先放在一旁備用,
接下來,往鍋里面倒入適量的清水。把蒸籠放進去,把水燒開。
接著再準備一個密封罐,清洗干凈后,這樣倒立的放在蒸籠上面,用大火蒸煮五分鐘。這樣做可以讓我們的罐子更加干凈,起到一個消毒殺菌的作用。時間到,我們把密封罐放在一旁晾涼后,
再把我們攪拌好的生姜還有檸檬片兒放入到里面去。我們在裝進去之前,一定要保持這個密封罐已經被完全晾涼。
接著往里面加入適量的蜂蜜。喜歡甜的可以多加入幾勺,不太喜歡甜的可以減少一點。沒有蜂蜜的朋友也可以往里面加冰糖。
然后用勺子充分的攪拌一下,讓蜂蜜和生姜還有檸檬片兒充分的混合均勻。
接著再準備一瓶白醋,醋的量剛好把我們里面所有的食材能浸泡住就可以。
倒好后,我們蓋上密封蓋,放在冰箱冷藏保存七天就可以使用了。如果是像冬天的話,氣溫比較低,就可以直接常溫保存。而夏季的溫度過高,我們最好是把它放在冰箱冷藏保存這七天,可以讓里面的生姜,檸檬,白醋進行充分的發酵。
我們需要食用的時候只需要將罐子取開后,沉入幾片兒檸檬片兒,還有生姜碎以及一些米醋出來。
再往里面加入溫水,水的溫度不宜過高。接著用勺子攪拌兩下,攪拌均勻就可以開喝了。因為我們之前在里面加了蜂蜜,所以甜度已經非常的夠了,喝起來口感酸酸甜甜的,像我們夏天的時候把它放涼或者是在放在冰箱里面冷藏一下再來喝,酸酸甜甜的透心涼,真的是非常的好喝。
我們這樣泡出來的水不適合在晚上喝,我們可以在早上和中午的時候再來喝。減脂期間每天來一杯這樣的果汁,慢慢的就會發現腰圍細,體重也下降了,自然整個人也就會變得特別輕松好看。
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檸檬沖洗干凈了,同樣將檸檬表面的水分擦拭干凈。
切去檸檬的首尾,
接著將檸檬對半切開,一分為四。
再將檸檬切成小片兒。
全部切成小片之后,現在我們用牙簽將檸檬籽兒挑去,檸檬籽兒非常的苦,我們不挑出來的話,非常的影響口感。
全部挑干凈之后,我們把它也放到生姜里面。接著用筷子把生姜泥和檸檬片兒攪拌一下,讓他們混合一下,混合均勻。攪拌好后先放在一旁備用,
接下來,往鍋里面倒入適量的清水。把蒸籠放進去,把水燒開。
接著再準備一個密封罐,清洗干凈后,這樣倒立的放在蒸籠上面,用大火蒸煮五分鐘。這樣做可以讓我們的罐子更加干凈,起到一個消毒殺菌的作用。時間到,我們把密封罐放在一旁晾涼后,
再把我們攪拌好的生姜還有檸檬片兒放入到里面去。我們在裝進去之前,一定要保持這個密封罐已經被完全晾涼。
接著往里面加入適量的蜂蜜。喜歡甜的可以多加入幾勺,不太喜歡甜的可以減少一點。沒有蜂蜜的朋友也可以往里面加冰糖。
然后用勺子充分的攪拌一下,讓蜂蜜和生姜還有檸檬片兒充分的混合均勻。
接著再準備一瓶白醋,醋的量剛好把我們里面所有的食材能浸泡住就可以。
倒好后,我們蓋上密封蓋,放在冰箱冷藏保存七天就可以使用了。如果是像冬天的話,氣溫比較低,就可以直接常溫保存。而夏季的溫度過高,我們最好是把它放在冰箱冷藏保存這七天,可以讓里面的生姜,檸檬,白醋進行充分的發酵。
我們需要食用的時候只需要將罐子取開后,沉入幾片兒檸檬片兒,還有生姜碎以及一些米醋出來。
再往里面加入溫水,水的溫度不宜過高。接著用勺子攪拌兩下,攪拌均勻就可以開喝了。因為我們之前在里面加了蜂蜜,所以甜度已經非常的夠了,喝起來口感酸酸甜甜的,像我們夏天的時候把它放涼或者是在放在冰箱里面冷藏一下再來喝,酸酸甜甜的透心涼,真的是非常的好喝。
我們這樣泡出來的水不適合在晚上喝,我們可以在早上和中午的時候再來喝。減脂期間每天來一杯這樣的果汁,慢慢的就會發現腰圍細,體重也下降了,自然整個人也就會變得特別輕松好看。
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