夏天來了， 第一口西瓜吃上了嗎？雖然其它季節也有西瓜， 但都是大棚西瓜， 口感不好， 還特別貴。 夏天的習慣都是自然成熟的， 光照時間長， 水分充足， 甜度高， 吃起來特別解渴。
不過， 夏天并不是所有的西瓜， 都是「自熟瓜」， 瓜農為了讓西瓜快速上市， 也會用激素催熟， 這樣的西瓜也不好吃， 而且激素對身體不好， 所以盡量少買這種激素西瓜。 想要少踩坑， 就要學會挑選西瓜的正確方法。
下面我把這個技巧分享給大家， 喜歡吃西瓜的朋友一定要學一學， 就能輕松避開催熟瓜。
【辨別催熟西瓜的技巧】
母親說， 只要看「瓜蒂」就行了。 瓜蒂也就是俗稱的西瓜藤， 它和西瓜的成熟度有直接關系。
二三十年前的西瓜， 瓜藤都是卷曲的， 像豬尾巴一樣，
如果一堆西瓜里面， 只有一兩個瓜藤比較直， 也是自然熟的。 如果一堆西瓜的瓜藤都是直的， 那說明就是催熟的無疑。
知道了催熟西瓜的特征， 我們就能輕松避開了， 但想要買到鮮甜多汁的西瓜， 還要掌握一些技巧， 只要牢記3點， 保證西瓜好吃。
【挑西瓜的技巧】
1、用手拍聽聲音
用手拍西瓜， 是很多人都知道的方法， 通過聲音能夠判斷西瓜熟不熟。 掂在手里拍一拍， 如果是混濁、沉重的「嘭嘭」聲， 說明西瓜熟了， 因為熟瓜水分高、密度低。 如果是清脆的「當當」聲， 就是沒長熟的西瓜， 生瓜的水分低， 密度高。
2、表面的花紋清晰、均勻
從小看到的西瓜， 瓜皮上的花紋都是波浪線的， 有一深一淺2種， 寬窄均勻， 這樣的西瓜長得好， 汁水多味道甜。 如果花紋的寬窄不一致， 說明生長過程中的水分、營養都不夠， 尤其是光照， 可能比較少， 所以導致顏色不均勻。
3、同樣大小，重的更好吃
買西瓜時，經常遇到同樣大小的瓜，這時候就要掂一掂，買比較重的，說明水分比較充足，鮮甜多汁。如果個頭比較小，還比較重，這樣的西瓜肯定是比較好吃的。如果比較大，還比較輕，說明沒什麼水分。
【西瓜非常甜，是用注射器打的糖水嗎？】
之前就有這樣的說法，說瓜農通過注射器，向西瓜里注射糖水，就能讓西瓜變甜，實際上這種說法根本不靠譜。
西瓜的甜，是自身的糖分，而注射進去的糖水，無法和西瓜融合，反而還會導致西瓜從內部壞掉，這是賠本的買賣，所以瓜農不會去給西瓜打糖水，只要長成熟了，自然就甜了，只需要挑選成熟的西瓜就行了。
現在大家知道如何辨別「催熟西瓜」了嗎？只要瓜藤不是彎曲的豬尾巴狀，比較直，就很可能是催熟的，買了浪費錢。
3、同樣大小，重的更好吃
買西瓜時，經常遇到同樣大小的瓜，這時候就要掂一掂，買比較重的，說明水分比較充足，鮮甜多汁。如果個頭比較小，還比較重，這樣的西瓜肯定是比較好吃的。如果比較大，還比較輕，說明沒什麼水分。
【西瓜非常甜，是用注射器打的糖水嗎？】
之前就有這樣的說法，說瓜農通過注射器，向西瓜里注射糖水，就能讓西瓜變甜，實際上這種說法根本不靠譜。
西瓜的甜，是自身的糖分，而注射進去的糖水，無法和西瓜融合，反而還會導致西瓜從內部壞掉，這是賠本的買賣，所以瓜農不會去給西瓜打糖水，只要長成熟了，自然就甜了，只需要挑選成熟的西瓜就行了。
現在大家知道如何辨別「催熟西瓜」了嗎？只要瓜藤不是彎曲的豬尾巴狀，比較直，就很可能是催熟的，買了浪費錢。