梔 子 花 開
作者 馮羅生
此季梔子花開， 香氣撲鼻， 回憶溫暖， 連何炅導演的青春劇《梔子花開》也選在長沙梔子花開的時節上映， 更讓長沙這場夏天的梔子花事異常濃烈。
梔子花， 只有純純的白， 一點也不豔麗， 漫山遍野盛放， 仿佛不珍貴， 但對我們這些長沙孩子， 梔子花也是一道夏初的菜。 若等到花謝， 梔子花結果， 又成一味中藥材。 還是小學生的時候， 學校搞勤工儉學活動， 我們就經常上山採摘黃梔子， 曬乾後賣給藥店或交到學校。
（攝影：肖憑）
我屬寒涼體質， 愛吃辣椒炒梔子花， 但在梔子花開得最濃烈的時候，
何炅《梔子花開》的歌聲， 在最近忽然又在街頭飄蕩， 不由得讓我陷入到一段溫暖回憶中。
（攝影：肖憑）
我在懷孩子期間， 特別喜歡回老公家老屋居住。 那裡群山環抱， 空氣清新， 此外還有婆婆“伺候”， 能過“飯來張口”的舒適日子， 更重要的原因是老屋周圍梔子花開得漫山遍野。
有一天， 我隨口說了句：“我想吃梔子花， 我上山摘去。 ”婆婆馬上找出一隻小竹籃給我， 然後自己帶著一個竹耙和兩隻箕， 說：“那我得跟著你， 莫出什麼閃失才好。 我上山耙些樅毛回來做柴火。 ”我就笑著對她說：“您都六七十歲了， 還照應我？別閃了自己的腰就好。 ”
我緩步上山， 在摘梔子花的間隙看婆婆耙樅毛， 她動作如飛燕般輕盈， 五分鐘不到就把箕裝得滿滿的。 她耙滿兩箕柴火， 又過來和我一起採摘梔子花。 她的動作比我利索多了， 我才摘下一朵， 她已摘了兩三朵了。
採摘回來， 婆婆用耙來的樅毛燒了一鍋開水， 把梔子花倒入鍋中焯水， 撈出後， 叮囑我將花蕊摘乾淨， 說， 只有乾淨的焯過的花瓣才能吃。 她自己動作俐落地切了幾隻青椒，
那碗青椒炒梔子花， 令我大快朵頤。 至今思之， 仍感齒頰留香。
時光荏苒， 歲月如梭， 婆婆逝去已有一年了， 現在我在歌聲中遙想那遠去的山頭， 潔白的梔子花應該正漫山遍野地開放吧。
梔子花， 素淨潔白， 代表逝去的美好而馥鬱的時光， 它雖開放蓬門蓽戶， 荊衩布裙旁， 卻自有雋永的芬芳氣韻， 讓人溫暖， 令我追懷。
（此文曾刊載2015年7月9日《長沙晚報》副刊）