相信在咱們平時的時候， 大部分朋友都已經喝過銀耳蓮子羹了， 普通的銀耳蓮子羹都是用銀耳和蓮子加水熬制而成的， 這種方法比較簡單， 但是人體吸收卻並不是那麼充分， 今天來跟大家分享一道銀耳蓮子羹非常不一樣的做法， 這樣做出來銀耳蓮子羹非常好喝， 口感絲滑， 容易吸收， 滿滿的都是膠原蛋白， 每天喝上一碗， 皮膚越來越白嫩， 水潤有光澤， 而且香甜可口， 營養美味。
【銀耳蓮子羹】
【烹飪食材】銀耳， 蓮子， 麵粉， 花生米
【烹飪步驟】
1、銀耳蓮子羹這樣做非常好喝， 它的口感特別絲滑， 而且營養物質特別容易被人體吸收， 咱們一起來準備一下銀耳蓮子羹需要用到的烹飪食材吧。 咱們先準備適量的銀耳， 準備完銀耳之後再準備適量的蓮子， 一大勺麵粉， 適量的花生米。 準備完銀耳蓮子羹之後咱們接下來就可以開始它的烹飪了。
2、做銀耳蓮子羹最重要的是清洗各種食材， 所以咱們需要先來把銀耳清洗一下， 將準備好的銀耳放在一個大碗中加上適量的麵粉， 然後倒入清水。 先將銀耳抓洗一遍。 因為銀耳是幹的， 所以剛倒入清水之後它是比較難清洗的， 可以先將它泡一會， 泡軟了之後再抓洗，
3、銀耳抓洗一遍之後咱們把麵粉水全部倒掉， 然後再擠一下銀耳中吸收的水分， 接著再向裡面倒入適量的清水， 將銀耳再一次清洗一遍，
4、銀耳清洗完了之後咱們先用剪刀把銀耳的根部剪掉， 然後再將它撕成小瓣， 儘量稍微小一點， 做完之後先放到碗中備用， 再把咱們準備好的蓮子放到碗中，
5、把準備好的花生米放到一個大碗中， 加入適量的清水抓洗一遍， 儘量將它抓洗乾淨， 洗完了之後將它放在碗中。 銀耳蓮子羹主要的食材只有三種， 分別是銀耳， 蓮子和花生米， 咱們已經將它們全部清洗完了，接下來進行最後一步。
6、將所有的食材全部放到榨汁機中，然後加入適量的開水，接著打開榨汁機的開關，將它們打成糊倒在碗中，接下來就可以吃了，美味的銀耳蓮子羹就做好了。這樣做的銀耳蓮子羹特別容易被人體吸收，口感絲滑，你喜不喜歡呢？
【小貼士】
1、銀耳，蓮子和花生米都要用麵粉充分清洗乾淨，一定要將表面的細菌和雜質清洗掉，這樣我們吃起來才比較放心。
2、在將銀耳蓮子和花生米打成糊的時候要加入開水。
咱們已經將它們全部清洗完了，接下來進行最後一步。
6、將所有的食材全部放到榨汁機中，然後加入適量的開水，接著打開榨汁機的開關，將它們打成糊倒在碗中，接下來就可以吃了，美味的銀耳蓮子羹就做好了。這樣做的銀耳蓮子羹特別容易被人體吸收，口感絲滑，你喜不喜歡呢？
【小貼士】
1、銀耳，蓮子和花生米都要用麵粉充分清洗乾淨，一定要將表面的細菌和雜質清洗掉，這樣我們吃起來才比較放心。
2、在將銀耳蓮子和花生米打成糊的時候要加入開水。