導語：家中陽臺種蔬菜， 這幾年還是非常常見的。 不僅可以食用， 還能豐富大家的業余生活， 同時對家居環境也有一定的改善效果。
自己種菜也能避免一些農藥殘留， 食用起來更健康也更安心， 家庭養護蔬菜中， 這3種是非常常見的， 長速快， 健康有營養。
▲空心菜▲綠色健康
它可以用播種和扦插的方式進行繁殖， 整體來說成功率很高。 它的葉片是很健康的， 其中也有很多適合身體的微量元素。
家庭養護過程中， 要選擇適合它的介質， 盡量選擇肥力較足的花土以及整體適應性較強的土壤進行栽種。
它本身并不是特別耐旱的一種植物， 所以在養護過程中， 也要注意為它增加水分。 尤其是在高速成長期， 這個階段需水量較大， 也需要增加澆水的次數。
除了水分補充之外， 肥料補充也是很重要的， 適當的給它追加一些氮肥（或有機肥）， 能夠讓它的生長狀態更好， 同時也要注意稀釋肥料使用， 不能用濃肥給空心菜補肥。
它屬于一種兩棲性植物， 可以水培也可以土培， 整體來說兩種培育方式生長狀態都是非常不錯的。
家庭養護過程中， 花友們也可以自由選擇它的培育方式， 它的生長速度很快， 是非常適合陽臺養護的一種蔬菜類型。
▲蒜苗▲經濟實惠
這種植株在家庭養護中也是很常見的， 因為其中含有特別豐富的維生素等營養元素， 養護之后食用價值很高。 在進行栽種過程中， 可以選擇一些質量較好的蒜瓣進行栽種。
它的生長速度很快， 栽種后成活機率高， 而且質量也非常得好， 適合家庭養護。 它是一年四季都可以養護的一種蔬菜類型， 也是比較喜肥的植株。
在養護時， 可以適當的為它施加一些農家肥， 這樣能夠讓它長得更茁壯。 同時補肥也能提高它的抗病性， 保持生長， 讓蒜苗沒有病蟲害。
它屬于無公害蔬菜， 自己栽種也有非常多的實際效用， 它的生命力很頑強， 只要根系還在， 就可以完成生長， 也有家庭喜歡用水培的方式來進行養護和繁殖。
不論是哪一種方式培育，它都是非常具有營養性的家常蔬菜。栽種蒜苗時，可以使用到的容器是非常多的，除了正常的花盆之外，很多花友也會使用一些塑料桶進行養護。
整體生長也是很有特點的，并且這樣養護蒜苗也能節省一定的空間，無論是施肥還是澆水也變得更簡單。
▲生姜▲好吃好種
栽種生姜，主要是使用一些健康的姜塊，在選擇時大家也要選擇比較完整的姜塊，而且要注意進行繁殖的姜塊不要太大。
使用沙土和塑料薄膜進行覆蓋，它的小苗長出來之后生長速度非常快，一般小苗長出后2個月左右，植株的繁殖生長就基本完成了。
這時可以挖出生姜食用，養護生姜時要選擇適合它的溫度范圍。一般而言，養護溫度要控制在25度以上。這樣能讓它的生長更迅速。
它非常害怕潮濕環境，所以大家在養護過程中，要選擇較為干燥的空間環境進行培育。
在它的生長過程中，對水分的需求非常嚴格，在旺盛期千萬不能缺水，否則會讓它的泥土干裂，植株生長狀態也會變差。
除了水分補充外，每年也要為它追肥三到四次，最好是以復合肥、有機肥為主。
總結：現在已經有越來越多的人選擇在陽臺上種菜了，和種花相比，種菜的食用價值更高，而且同為綠色植物，它們也能改善家居環境。尤其是上面介紹的3種適合盆栽的蔬菜，在近幾年家庭養護過程中是非常常見的，做好基礎養護，一年四季都能吃到健康蔬菜。
不論是哪一種方式培育，它都是非常具有營養性的家常蔬菜。栽種蒜苗時，可以使用到的容器是非常多的，除了正常的花盆之外，很多花友也會使用一些塑料桶進行養護。
整體生長也是很有特點的，并且這樣養護蒜苗也能節省一定的空間，無論是施肥還是澆水也變得更簡單。
▲生姜▲好吃好種
栽種生姜，主要是使用一些健康的姜塊，在選擇時大家也要選擇比較完整的姜塊，而且要注意進行繁殖的姜塊不要太大。
使用沙土和塑料薄膜進行覆蓋，它的小苗長出來之后生長速度非常快，一般小苗長出后2個月左右，植株的繁殖生長就基本完成了。
這時可以挖出生姜食用，養護生姜時要選擇適合它的溫度范圍。一般而言，養護溫度要控制在25度以上。這樣能讓它的生長更迅速。
它非常害怕潮濕環境，所以大家在養護過程中，要選擇較為干燥的空間環境進行培育。
在它的生長過程中，對水分的需求非常嚴格，在旺盛期千萬不能缺水，否則會讓它的泥土干裂，植株生長狀態也會變差。
除了水分補充外，每年也要為它追肥三到四次，最好是以復合肥、有機肥為主。
總結：現在已經有越來越多的人選擇在陽臺上種菜了，和種花相比，種菜的食用價值更高，而且同為綠色植物，它們也能改善家居環境。尤其是上面介紹的3種適合盆栽的蔬菜，在近幾年家庭養護過程中是非常常見的，做好基礎養護，一年四季都能吃到健康蔬菜。