想要在陰涼的樹蔭下， 或是背陰在陽臺上栽種能快速生長的蔬菜， 其實是有很多選擇的。 即便是家里完全沒有陽光， 也可以嘗試培育豆芽菜（黃豆芽或綠豆芽）， 就是要黑暗的環境， 豆芽菜才能培育出來。
上面是小蘿卜盆栽
如果是在朝北的陽臺上， 或者是陰涼的院子里， 那就可以養一些耐半陰的蔬菜， 每天有3~6小時左右的柔和光照， 它們就能生長旺盛。
一起來看一下對光照需求不多的耐陰蔬菜：
1、水培蒜苗
大蒜發芽之后， 味道肯定就變得沒那麼好了， 這個時候也別急著讓它們丟掉， 可以讓蒜瓣收集起來， 用一個淺盆裝著， 放一點點清水， 水位不要太高。
之后就可以擺放在有一點柔和散射光的地方， 保證環境通風， 在溫暖的季節， 蒜苗會長得特別快。 蒜苗對光照需求極少， 即便是在明亮的燈光下也能正常生長， 大概過了7天左右， 蒜苗就可以長到可以收割的高度了。
這些水培的大蒜割完蒜苗后， 還可以重新生長， 一般可以連續收割兩三次。 不過要注意每天換水， 因為大蒜浸泡在清水中會有刺激性的氣味， 可能有些朋友就不太喜歡了。
2、木耳菜
有些朋友特別喜歡吃木耳菜， 它的口感有點像木耳， 也有些朋友覺得它的口感特別黏， 就不太喜歡。 木耳菜的產量是非常高的， 很適合養成盆栽， 它對光照需求比較少。
木耳菜原本就是生長在樹蔭下或草叢旁邊的， 每天有了三小時左右的柔和光照就可以生長良好， 如果有了花架讓它攀爬， 甚至可以長得特別高。
如果想要培育木耳菜， 可以直接在菜市場買一些木耳菜的枝條， 將底部比較老的部分（枝條）扦插在土壤中， 可以多扦插幾根。 保證環境溫暖， 土壤疏松透氣， 先不要急著施肥， 保證每天有適當的光照， 定期澆水（盆土微潤）， 這些木耳菜的枝條很快會重新發芽生根， 后期可以不斷進行掐頂， 就可以長出很多分枝了。
3、生菜
生菜的生長周期是比較短的，從播種到收獲只需要30天左右。栽種生菜是極其簡單的，一般就選擇播種培育，現在也有部分耐熱、耐寒的品種，它會比較喜歡溫潤涼爽的環境，在夏天過度炎熱的時候，口感會沒那麼好。
盆栽養護生菜的環境要避免過度暴曬，每天有兩三小時以上的柔和光照，它也能生長良好，在生長季節一定要注意保證每一株生菜之間有適當的間距，而且要薄肥勤施，肥料一定不能少。
4、速生小白菜
如果想要栽種一些能快速收獲的小白菜，那只需要三四周就可以了，特別是一些小白菜的幼苗，吃起來口感特別好，可以選擇在春夏秋三季進行播種。
小白菜的幼苗長出來之后，甚至都不用間苗，就讓它們長得密集一點。但如果你想要讓它們長得更大一點，就可以定期間苗，保證每棵植株有適當的間距，有足夠的空間生長，每隔四五天給一次薄肥，就可以讓它們長得很好。
5、生姜
無論是盆栽生姜還是地栽的生姜，一般都不會種在過度暴曬的地方，它們很適合種在樹蔭下，每天有3~6小時左右的柔和光照，就能維持良好的生長狀態。
生姜會比較喜歡疏松排水的沙質土，避免土壤積水，在栽種的過程中，生姜不需要種得太深，芽眼朝上，隨著植株不斷長高，就可以不斷覆蓋土壤。
在生姜生長的過程中，要保證環境通風，有較高的空氣濕度，并且要給適當薄肥，可以保證薄肥勤施，避免土壤過度貧瘠，就可以讓它們不斷生長，后期也可以收獲更多的生姜。
總結：
等栽種盆栽蔬菜的時候一定要勤快一點。保證環境通風，有適當光照。盆土中一定不能過度干燥，而且要勤施肥，這樣蔬菜才能長得好，而且蔬菜不能種得太密集，不然它們也是沒有空間生長的。
生菜的生長周期是比較短的，從播種到收獲只需要30天左右。栽種生菜是極其簡單的，一般就選擇播種培育，現在也有部分耐熱、耐寒的品種，它會比較喜歡溫潤涼爽的環境，在夏天過度炎熱的時候，口感會沒那麼好。
盆栽養護生菜的環境要避免過度暴曬，每天有兩三小時以上的柔和光照，它也能生長良好，在生長季節一定要注意保證每一株生菜之間有適當的間距，而且要薄肥勤施，肥料一定不能少。
4、速生小白菜
如果想要栽種一些能快速收獲的小白菜，那只需要三四周就可以了，特別是一些小白菜的幼苗，吃起來口感特別好，可以選擇在春夏秋三季進行播種。
小白菜的幼苗長出來之后，甚至都不用間苗，就讓它們長得密集一點。但如果你想要讓它們長得更大一點，就可以定期間苗，保證每棵植株有適當的間距，有足夠的空間生長，每隔四五天給一次薄肥，就可以讓它們長得很好。
5、生姜
無論是盆栽生姜還是地栽的生姜，一般都不會種在過度暴曬的地方，它們很適合種在樹蔭下，每天有3~6小時左右的柔和光照，就能維持良好的生長狀態。
生姜會比較喜歡疏松排水的沙質土，避免土壤積水，在栽種的過程中，生姜不需要種得太深，芽眼朝上，隨著植株不斷長高，就可以不斷覆蓋土壤。
在生姜生長的過程中，要保證環境通風，有較高的空氣濕度，并且要給適當薄肥，可以保證薄肥勤施，避免土壤過度貧瘠，就可以讓它們不斷生長，后期也可以收獲更多的生姜。
總結：
等栽種盆栽蔬菜的時候一定要勤快一點。保證環境通風，有適當光照。盆土中一定不能過度干燥，而且要勤施肥，這樣蔬菜才能長得好，而且蔬菜不能種得太密集，不然它們也是沒有空間生長的。