掛耳咖啡推薦大會
即溶咖啡的誕生， 解決了無法隨時隨地喝到咖啡的需求， 但注重了方便， 口感便欠缺許多， 且不夠健康。
隨著人們生活水準的提高， 喝咖啡也不願再將就了。 對於既想簡單方便， 又想講究咖啡品質的愛好者來說， 掛耳咖啡無疑就是最佳解決方案！
但如何選擇一款優質好喝的掛耳咖啡以及有哪些牌子可供參考， 成了令許多掛耳咖啡入門者感到困擾的問題。 今天小編就帶大家認識一下掛耳咖啡!
如何選購掛耳咖啡
一、看新鮮：生產日期最重要！
新鮮， 才是一杯好咖啡的靈魂所在。
二、看豆子：精品咖啡豆產區是可追溯的！
目前主流的咖啡豆分兩大種：羅布斯塔豆和阿拉比卡豆， 而廉價的羅布斯塔豆出品的咖啡有著標誌性的橡膠輪胎味， 而且多用於提取即溶咖啡， 因此大家印象中阿拉比卡豆才是公認的好咖啡豆。
但阿拉比卡是一個龐大的咖啡樹系， 裡面又根據具體樹種、產區、海拔的不同， 分為更多不同的品種。 品種多了自然有優劣。
但遺憾的是， 一部分掛耳咖啡只標注阿拉比卡豆， 卻沒有任何產地標識， 這就令人難以判斷咖啡的品質。
三、看工藝：合適的研磨度決定萃取的風味！
在新鮮度和咖啡豆的品質都確定的情況下， 最後咖啡的萃取率會決定最後的口感。
但掛耳咖啡屬於簡易的手沖咖啡， 它的萃取時間差別不大， 因此， 咖啡粉的研磨度直接決定了萃取率！
五款掛耳咖啡推薦
市面上， 掛耳咖啡牌子也是琳琅滿目， 對於掛耳咖啡入門者來說， 從眾多牌子中挑選， 也是個不小的工程,也容易踩到雷。
因此今天小編就選了五款較為熱門， 不同風味的掛耳咖啡作為推薦， 希望各位都能找到適合自己的那款掛耳咖啡包！
01.
UCC職人·特調濃郁
這就是擁有掛耳咖啡專利的公司， 中文名叫悠詩詩， 是一款國民級的咖啡品牌。
【產地】日本
【豆產地】印尼、哥倫比亞
【豆種】阿拉比卡
【烘焙程度】中度烘焙
【口味】深厚濃郁
【價格】¥2/杯
口味評價：這一款的回甘是很明顯的， 各方面的口感都比較柔和， 很顯然深受女士們的歡迎， 然而男士們表示無感的原因， 就是因為它貌似太甜了。 不過對於不習慣喝苦咖啡的人來說， 回甘更明顯的咖啡更好入門。
02.
AGF blendy ·原味咖啡
日本blendy經典濃郁風味掛耳咖啡， 由精心選出的上品咖啡豆， 用心烘焙製成。 此款咖啡在日本公司內十分流行。
【產地】日本
【豆產地】越南、哥倫比亞等拼配
【豆種】阿拉比卡
【烘焙程度】中度烘焙
【口味】果味的清香， 柔和的口感， 清爽的酸味
【價格】¥2.4/杯
口味評價：blendy各方面都比較平均， 然而每一口味道的層次都感覺不一樣， 有非常豐富的體驗。
03.
星巴克·house blend
HOUSE BLEND是STARBUCKS獨家調配的咖啡， 中文譯為星巴克首選咖啡， 是STARBUCKS最具代表性， 又最受歡迎的綜合咖啡。 其輕柔芳醇的濃度調和了拉丁美洲咖啡豆的滋味， 適合任何時候飲用。
【產地】美國
【豆產地】拉丁美洲、亞太地區拼配
【豆種】阿拉比卡
【烘焙程度】中度烘焙
【口味】平衡了堅果、可哥和烘焙的甜香。
【價格】¥8/杯
口味評價：入口感覺味道十分濃厚， 苦味不是很明顯， 酸度很低基本感覺不到， 回甘還不錯， 喝了好一會兒嘴裡還有濃濃的咖啡的味道。 星巴克這款咖啡各項指數都表現得比較平均。
04.
illy·原味咖啡
illy咖啡于1933年成立於義大利，
【產地】義大利
【豆產地】拼配
【豆種】阿拉比卡
【烘焙程度】中度烘焙
【口味】初品芬芳平衡， 回味甘甜醇厚
【價格】¥7/杯
口味評價：這一款是大家覺得還可以， 但是有些一言難盡的感覺的咖啡， 各方面都比較平衡反而難以描述呢。 口感和香味都屬於優秀， 對於已經對咖啡不算陌生的人來說是很不錯的一款。
05.
柯林·意式特濃
柯林從包裝上和網店的風格上， 都更貼近超市開架產品， 意式特濃就是Espresso， 是很受咖啡達人們喜愛的一款經典風味， 也是很考驗功夫的一款風味。
【產地】中國
【豆產地】拼配
【烘焙程度】中度烘焙
【口味】純淨明亮的酸感，可哥和巧克力的口感
【價格】¥2.7/杯
口味評價：聞起來有巧克力的味道，對於新手來說，卻是比較苦喝不慣的一款，這應該不屬於入門級，小夥伴們也可以去嘗試一下其他的口味。
咖啡雖美，
可不要貪杯呦，
小心晚上睡不著覺！
今日的推薦就到這裡啦！
感興趣的小夥伴可以去嘗試一下，
快留言告訴我你們都喜歡什麼口味的，最中意哪個品牌的咖啡呢？
中大南方cafe
編輯 |小林
圖片 | 網路
部分資料 | 網路
也是很考驗功夫的一款風味。【產地】中國
【豆產地】拼配
【烘焙程度】中度烘焙
【口味】純淨明亮的酸感，可哥和巧克力的口感
【價格】¥2.7/杯
口味評價：聞起來有巧克力的味道，對於新手來說，卻是比較苦喝不慣的一款，這應該不屬於入門級，小夥伴們也可以去嘗試一下其他的口味。
咖啡雖美，
可不要貪杯呦，
小心晚上睡不著覺！
今日的推薦就到這裡啦！
感興趣的小夥伴可以去嘗試一下，
快留言告訴我你們都喜歡什麼口味的，最中意哪個品牌的咖啡呢？
中大南方cafe
編輯 |小林
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