我們都知道雞蛋內部的營養含量是很高的， 很多人會把它拿來做成煎蛋或者荷包蛋。 但是有一些人會覺得自己煎出來的雞蛋特別醜， 尤其是家裡面有客人來的時候就覺得沒有這麼美觀了。 其實我們也可以把荷包蛋煮得像太陽蛋一樣漂亮的， 如果還不知道怎麼樣才能煮出太陽蛋的話， 趕緊跟著小編一起來看看吧。
我們在煮荷包蛋之前其實也是很有講究的， 因為雞蛋的表面細菌特別多， 所以我們要把它清洗乾淨。 不然在打蛋的時候， 這些細菌就會跟著蛋殼上的細菌一起流下去了， 我們吃進身體裡面也不好。
我們可以放一些食用鹽把雞蛋清洗乾淨， 因為食用鹽有殺菌消毒的作用。 食鹽呈顆粒狀也可以把它表面的髒東西給清除乾淨， 這樣子就不用擔心後續會吃到細菌了。 雞蛋洗乾淨之後我們就可以起鍋燒水， 等到鍋裡冒出小氣泡準備滾開的時候， 我們就可以把雞蛋放進去煮了。 我們放的時候不要直接把雞蛋放到鍋裡面， 而是要先把雞蛋放在勺子裡邊， 這樣它就容易成型了。
我們把雞蛋放進勺子前面還要再給勺子刷一層油， 後面雞蛋在脫模的時候才不會粘勺子。 刷好油之後， 我們就可以直接把雞蛋打到勺子裡邊了， 再把它放到準備滾開的水上。
這時候大家一定要等它成型之後再把它放到水裡繼續煮， 不然的話很容易就散開了。 一般等個三分鐘左右荷包蛋就會成型了， 成型之後我們直接把它搖一搖， 它就會自動脫模掉到水裡了， 用這種方法煮出來的太陽蛋特別漂亮。
用這種方法煮出來的太陽蛋， 吃起來口感是比較嫩的。 我們直接準備一些醬汁， 淋上去就可以直接吃啦。 如果大家想做出好看又好吃的荷包蛋， 就可以用這樣的方法啦， 不需要放多少油， 也不花多長時間， 最主要的是小白也能一看就會哦。
在這裡小編也要提醒大家，雖然雞蛋的營養很高，但是一天最好不要吃超過兩個以上，不然的話，我們的身體吸收的營養就會過量了。所以大家最好是根據自己家裡面的人口需求來煮荷包蛋，這樣不會過量食用也不會浪費。
今天小編的文章到這裡就結束了，看完小編的文章，不知道對您有沒有用呢？如果覺得對您有用的話，別忘了點贊評論轉發加關注安排起來哦，我們下期再見啦。
在這裡小編也要提醒大家，雖然雞蛋的營養很高，但是一天最好不要吃超過兩個以上，不然的話，我們的身體吸收的營養就會過量了。所以大家最好是根據自己家裡面的人口需求來煮荷包蛋，這樣不會過量食用也不會浪費。
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