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盤點馬來西亞的稀有水果:連本地人都很少吃到~

Only in 婆羅洲!不要說西馬人, 也許連東馬人也少吃到這些稀有水果!你都認識嗎?

1.Tarap

Tarap是東馬最有代表性的水果之一, 和菠蘿蜜、尖不辣、面包果屬于同一類水果, 盛產于每年6、7月份, 和榴蓮一樣有特殊的香氣, 喜歡的人對它欲罷不能。

2.山榴蓮 Durian Sukang (紅果肉)/Durian Dalit (橙果肉)

和一般榴蓮相比, 山榴蓮不僅果實小, 刺更長更細, 顏色也更鮮艷, 有橙果肉和紅果肉兩種。

山榴蓮味道香甜口感細膩, 吃過后滿嘴都是濃郁的果香, 但不是所有人都能接受它的氣味。

3.黑橄欖 Dabai

作為砂拉越特有水果, 黑橄欖在當地可謂無人不知。 用熱水泡10分鐘, 蘸醬油和糖一起吃, 味道特別好。 此外還可以用來炒飯配粥, 或者做成蛋糕、果醬。

黑橄欖不僅可以食用, 還可以用來做香皂, 果核可以加工成炭用來燒烤。

4.Engkala

這種乒乓球大小, 外表光滑粉嫩的水果名叫Engkala, 此外它還有個別名“才膿子”。

Engkala的吃法和dabai類似, 要用熱水燙一下不然喉嚨會發癢, 果肉的味道很像鱷梨, 果肉較小肉質偏軟, 需要蘸鹽調味。

5.Rambai

Rambai的外形有點像冷剎, 但果實比較松散, 肉質也更柔軟。

Rambai果肉呈透明狀, 味道酸甜可口, 可以連果核一起吃, 不僅如此外皮還可以當調味料使用。

6.Tampoi

Tampoi是東馬非常常見的果實, 雖然味道酸甜可口, 但因為纖維質含量較高無法直接食用, 只能吮吸里面的果汁。

7.Bambangan

Bambangan又稱野芒果, Bambangan的果皮很厚, 果肉呈金黃色很像芒果。

Bambangan果肉中含有大量纖維, 當地人會用鹽與辣椒將它腌成小菜拌飯食用。

8.Belimbing Hutan

Belimbing Hutan又稱Ucong,生吃、腌制食用均可,它的果皮有一種特殊的酸味,有去腥的作用,可以用來蒸魚或煮魚湯。

8.Belimbing Hutan

Belimbing Hutan又稱Ucong,生吃、腌制食用均可,它的果皮有一種特殊的酸味,有去腥的作用,可以用來蒸魚或煮魚湯。

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