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6種受歡迎的印度包裝零食,你饞了嗎?

正所謂, 唯美食與愛不可辜負嘛!吃什麼總是我們生活中的永恒主題, 零食更是吃貨眼中不可缺少的一道美味呢!話不多說, 我們上印度零食啦!

01

印度薄餅(Papad)

Papad也叫papadum, 是一種薄扁豆餅干, 除了直接食用外還可以與搭配湯或燉菜一同食用。 每一塊上都點綴著大塊的黑胡椒顆粒, 吃起來像薯片一樣酥脆, 但味道比薯片更豐富多樣。 印度人家里還喜歡將Papad搭配小扁豆粥一起吃。 市面上有很多種品牌的Papad, 但唯獨這一款賣得更暢銷, 深受印度家庭喜愛。

02

花生脆餅(Peanut cracker)

花生脆餅顧名思義是加了花生的餅干, 一般早上用來配粥、咖啡、茶都是不錯的選擇, 餐館也會將它作為餐前的開胃菜, 給顧客先來上一小碟。 有些地方的花生脆餅還會加江魚仔, 說是補鈣, 對眼睛好。 不過印度商家考慮到素食顧客的需求, 通常都不會加江魚仔。

關于這種餅的來歷有不同的說法, 絕大多數人都說是印度零食, 但也有人堅持認為這是印尼零食, 尤其在爪哇非常普及, 還有個名稱叫rempeyek(peyek), 印尼的回教徒喜歡做peyek吃, 馬來西亞也十分常見。

03

印度圈圈餅「姆魯咕」(murukku)

印度圈圈餅「姆魯咕」(murukku)是地地道道的印度小零食, 相比花生脆餅來說, 它更加油香酥脆。 里面加了不少香料如茴香、孜然、芫荽粉等, 用料豐富, 要知道印度人在香方面可謂是深諳其道呢!形狀則有些類似我們中國的「油炸馓子」, 不過比散子精細小巧了不少。 吃起來也是嘎吱嘎吱脆, 一口下去根本停不下來。

04

孜然鷹嘴豆(Chana)

這是一種鷹嘴豆裹著孜然和類似大蒜香料( asafetida)烤制而成的零食, 吃起來椒香酥脆, 滿口留香。 對于辦公室上班族來說, 時常備上幾包, 以便抵御午飯前突如其來的饑餓感, 「非油炸」, 健康又衛生, 并且包裝方便, 吃起來也不易臟手, 是小姐姐們的零食首選哦!

05

馬薩拉薯片(Masala Chips)

這個美國品牌薯片在不同國家開發了許多特別的口味, 馬薩拉薯片就是其中之一, 為了迎合當地人而特別研發的一種口味。 馬薩拉是一種印度香料調和物, 主要由干芒果粉、黑胡椒, 黑鹽, 香菜, 孜然, 姜, 大蒜, 姜黃制成, 在馬薩拉的調和下, 薯片味道提升到了一個全新的高度, 可以說沒有比它味道更「復雜」的薯片了。一般在印度的便利店里就能買到,薯片愛好者不妨大膽一試?

06

原味餅干(Original Biscuits )

這款餅干吃起來微甜,不膩,非常適合泡上一杯熱騰騰的印度奶茶搭配著當早點或下午茶吃,或者直接泡在奶茶里也可以。并且長期食用對我們的消化功能也很有幫助,特別適合經常加班忙到顧不上吃飯的小伙伴。這種餅干不易受潮,儲存方便,實在是居家辦公零食的首選之一呢!

可以說沒有比它味道更「復雜」的薯片了。一般在印度的便利店里就能買到,薯片愛好者不妨大膽一試?

06

原味餅干(Original Biscuits )

這款餅干吃起來微甜,不膩,非常適合泡上一杯熱騰騰的印度奶茶搭配著當早點或下午茶吃,或者直接泡在奶茶里也可以。并且長期食用對我們的消化功能也很有幫助,特別適合經常加班忙到顧不上吃飯的小伙伴。這種餅干不易受潮,儲存方便,實在是居家辦公零食的首選之一呢!

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