【高蛋白】16歲女髮明星夢 6年不吃澱粉油脂 醫揭只吃蛋白質也會中毒！
現代人為了瘦身往往喜歡吃高蛋白餐單，
也有不少人錯誤地認為碳水化合物和脂肪是瘦身禁物，
節目中，
趙醫師透露這名16歲的少女看起來只有10歲大，
身高不高，
但全身乾扁瘦小、頭髮稀疏，
像是未發育的女孩。
這些全都是因為自從這名少女10歲開始就立志當明星，
不吃澱粉類及油脂類食物長達6年。
油脂攝取不足導致頭髮變少，
皮膚本身也需要水和脂肪達到平衡，
因為長期不攝入油脂和碳水，
少女整個人變得臉色暗沉，
又瘦又小。
臺灣減重醫師蕭捷健也在Facebook分享了這一案例，
他指出長只有吃蛋白質會導致蛋白質中毒，
人體需要脂肪或碳水來產生能量，
蛋白質並不是越多越好，
只吃蛋白質也會中毒 恐產生兔餓癥危機