把白醋倒入葡萄乾中，太聰明了，用途花錢買不到，簡單還實用

嗨， 我是小編瓶蓋， 歡迎閱讀今天的文章， 世上唯有礙於沒事不可辜負， 那快來看看今天的文章能在您的廚藝上帶來那些更高的提升吧~

說起葡萄乾， 大家都說這是非常營養還香甜的美味， 相比於其他油炸或者放糖的零食來說， 用葡萄曬成的天然葡萄乾對我們更有好處， 而且吃著不比甜品差。 再加上葡萄乾營養也很全面， 很多朋友說買點葡萄乾嚼著吃還是很不錯的。

因為葡萄乾很好保存， 我們一次也可以多買一些葡萄乾， 隨後我們可以用葡萄乾做糕點或者麵包的時候放一點進去， 這樣做出來的葡萄乾其實是特別好吃的。

但葡萄乾不僅僅是這一種吃法， 我們可以把白醋倒入葡萄乾中， 這樣的做法真是太聰明了， 下面我們來詳細說一下。

用途花錢買不到， 簡單還實用

我們來說一下醋泡葡萄乾的用途， 葡萄乾本身就有很多的營養，

而且葡萄外皮裡面富含了花青素。 因為很多朋友直接吃葡萄的時候是吐掉葡萄皮的， 相比於鮮嫩的葡萄來說， 葡萄皮本身的味道其實並不是太好。 因此好多朋友都會將葡萄皮去掉， 但葡萄皮本身會有很多的營養， 做成葡萄乾之後就直接吃了， 但其實這裡面的花青素不太穩定。 所以用白醋倒入葡萄乾裡面， 會讓花青素穩定下來， 這樣我們吃的時候能有更多的營養。 再加上白醋的味道能減少葡萄乾本身的甜膩口感， 所以受到了很多人的喜歡。 另外白醋本身能分解脂肪， 所以美味的白醋泡葡萄乾也有這樣的好處， 那麼我們來詳細說一下。

1、首先我們將葡萄乾放到碗中， 隨後我們加上一點食鹽， 食鹽本身能起到殺菌作用，

能讓葡萄清洗的更加乾淨。 很多朋友將葡萄乾拿起來直接吃， 或者簡單的用清水沖洗， 其實這樣都不太乾淨的， 應該多清洗兩遍比較好。

2、我們在裡面加上適量的清水， 將食鹽水攪拌一下然後將葡萄乾抓勻。

3、現在我們在裡面加上一點小蘇打， 小蘇打能起到吸附作用， 這樣髒東西就全出來了。

4、我們浸泡一陣子葡萄乾， 隨後我們將葡萄乾反復的沖洗兩遍， 放到碗中備用。 然後我們將白醋倒入葡萄乾裡面。

5、現在我們將白醋和葡萄乾浸泡一陣子，這樣我們能看到葡萄乾會軟化不少，本身帶著褶皺的外皮也會充滿水分了。

6、等浸泡一段時間之後，我們就可以吃到美味的醋泡葡萄乾了，用這樣的方法做出來的葡萄乾確實起到了甜而不膩的作用，讓我們吃進嘴裡的葡萄乾更好吃一些，並且還能吸收到裡面很多的營養成分。

以上就是文章的全部內容了，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享!！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

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