俗話說「柴米油鹽醬醋茶， 人間煙火也有趣」， 品味各地美食， 食盡人間煙火， 是人生至幸之事。 大家好， 我是小菲， 一枚熱愛美食和烹飪的80后老阿姨， 如果恰好您也喜歡美食， 那就關注我吧~
隨著人們生活水平的提高， 超市越來越普及， 超市里物品擺放整齊、賣相好， 員工服務態度好， 售后有保障， 超市逐漸成為了年輕人生活不可缺少的一部分。
在買菜習慣上來說， 年輕人更青睞于超市， 而老一輩更喜歡菜市場。 媽媽經常給我嘮叨「超市都是騙年輕人的， 賣的東西都比市場里貴」， 在這個問題上， 我經常跟她「頂嘴」。
但超市有6種食物， 我家里很少買， 在超市上班的朋友也告訴我盡量不要買這些。
一、腌菜、咸菜
腌菜、咸菜味道非常好， 特別是早起喝粥時， 一口腌菜一口粥， 真的過癮。 老一輩人都自己腌菜， 吃起來放心， 但現在年輕人都圖省事， 去超市買腌菜。
每次逛超市路過腌菜區時， 味道都特別好聞， 總是忍不住要買。 但奇怪的是， 買的人并不多， 而腌菜在貨架上長期擺放， 而不變質， 原因在于重鹽、添加劑。 所以盡量不要買， 想吃腌菜了， 可以自己嘗試著做， 非常簡單。
二、肉餡
中國人愛吃餃子、包子、餛飩， 所以離不開餡， 但很多人嫌麻煩， 不愿意把肉買回去剁碎， 所以很多人買肉餡。
你逛超市可以發現， 通常肉餡比普通的肉要便宜10%—20%， 增加了絞肉程序更加便宜了， 這是為何呢？因為肉餡里的肉質不好， 都是些邊角料、筋膜類的， 攪碎之后根本吃不出來。 甚至還有一些不良商家，
冬天到了， 又到了吃火鍋的季節， 而吃火鍋又離不開各種丸子。 很多超市里各種散裝火鍋丸子特別便宜， 幾塊錢一斤， 還可以混著買， 非常受歡迎。
這類丸子最好不買， 您想一下， 幾塊錢一斤能買到魚肉做的丸子、蟹肉做的蟹棒嗎？答案很明顯是否定的。
有些人懶得下廚房烹飪， 所以會買超市現做的涼拌菜和熟食， 整體來說，超市的這類菜品比路邊攤要放心一點。
但我很少在超市買這類食品，涼拌菜、熟食的保質期有限，如果當天賣不完，除非正規超市會銷毀，其他超市都會放到第二天繼續賣，這樣就容易滋生細菌，引發腸胃不適。曾經有一次我在超市買鵪鶉蛋，口感明顯是隔夜的。
五、打折蔬菜、水果
每個超市都有一個打折貨架，上面擺放著各類打折蔬菜、水果，價格一降到底，甚至一折出售，很多人為了省錢買好幾包。
當你仔細看看，就會發現每個蔬菜、水果上都有磕碰、腐爛的地方，看似可食用的部分很多，其實蔬菜、水果一旦開始腐爛，其他看似無恙的部分，細菌必然會超標，食用后對身體有害。
六、臨期食品
超市里很多臨期食品處理，五折出售或買一送一，售貨員特別熱情地請你試吃，賣力地向你推銷，價格非常便宜，猛然一看，性價比極高，很多人都買。
這類臨期食品以牛奶、酸奶為主，我家也買過幾次，每次買都計算還剩幾天到期，想著肯定能喝完，結果發現根本喝不完，最后又白白浪費了。
整體來說，超市的這類菜品比路邊攤要放心一點。但我很少在超市買這類食品，涼拌菜、熟食的保質期有限，如果當天賣不完，除非正規超市會銷毀，其他超市都會放到第二天繼續賣，這樣就容易滋生細菌，引發腸胃不適。曾經有一次我在超市買鵪鶉蛋，口感明顯是隔夜的。
五、打折蔬菜、水果
每個超市都有一個打折貨架，上面擺放著各類打折蔬菜、水果，價格一降到底，甚至一折出售，很多人為了省錢買好幾包。
當你仔細看看，就會發現每個蔬菜、水果上都有磕碰、腐爛的地方，看似可食用的部分很多，其實蔬菜、水果一旦開始腐爛，其他看似無恙的部分，細菌必然會超標，食用后對身體有害。
六、臨期食品
超市里很多臨期食品處理，五折出售或買一送一，售貨員特別熱情地請你試吃，賣力地向你推銷，價格非常便宜，猛然一看，性價比極高，很多人都買。
這類臨期食品以牛奶、酸奶為主，我家也買過幾次，每次買都計算還剩幾天到期，想著肯定能喝完，結果發現根本喝不完，最后又白白浪費了。