牛奶幾乎是每個家庭日常生活中都會最常見的飲品之一， 牛奶是非常有營養大家都知道， 家里有老人， 小孩的話經常會買回家喝， 那麼我們市面上的牛奶很多品種， 比如說高鈣奶、酸牛奶、純牛奶， 以及全脂牛奶， 脫脂牛奶等等。
那麼那麼多牛奶飲品的眼花繚亂， 我們挑選牛奶的時候， 要看哪里才能知道這個牛奶的好壞呢？如果還不懂怎麼牛奶， 不懂有哪些該買哪些牛奶， 不該買的牛奶的話， 趕緊跟著我們一起去看一下吧！
第一：看成分
牛奶后面都會有一個配料表， 如果說配料表的配料只有生牛乳的話， 認準這種成分買的話， 保證是不會出錯的， 這種牛奶是最純的。
果說有這個牛奶除了生牛乳， 還有其他的香精配料以及其他配料的話， 那種牛奶都是不太純的牛奶， 添加過多的東西， 營養成分也會大打折扣了， 并且喝太多這些添加劑過多的牛奶可能還會造成身體的健康出問題。
第二個：看蛋白質
一般在配料表下面都會有一個營養成分表， 營養成分表里面有個蛋蛋白質的成分， 國際上對于這個含蛋白質量是否達到真正純牛奶， 是有一定標準的。 真正的純牛奶的， 含蛋白質的物質是不低于2.9克的， 我們去挑選牛奶的時候最好買3.0g及以上的， 那種才是真正的好牛奶。
要是有低于2.9克的純牛奶或者是其他的牛奶的話， 這種調制的牛奶都是不太好的營養都是不太夠的， 也不能給我們提供夠身體所需的營養物質， 我們就不要白花這個錢了。
第三個：看含鈣量
這個含鈣量同樣也是在成分表里面， 那麼比較純的生牛乳的含鈣量在90毫升或者是100毫升左右， 那麼加工時可能會因為高溫會流失一點， 所以說我們挑選的牛奶最好選擇含鈣量在100毫升以上， 這樣子買到的牛奶才是比較有營養的好牛奶。
小結：總的來說就是配料只要生牛乳，蛋白質不低于2.9g，含鈣量100毫升及以上，看準這三個標準挑選的話，買到的牛奶都是營養高的好牛奶！說完了可以買的牛奶之后，我們再來說說不要購買的牛奶！
第一種：含乳飲料
比如說我們優酸乳，這些它不等于乳制品，它只是一個飲料而已。而且它加的水、輔料香精等東西發酵而成的，所以說這種是一種飲料。它完全達不到普通牛奶里面所含有的營養物質，喝這些乳制品也是說這些東西不等于喝乳制品。
而且沒有什麼作用，并且這些飲料，它糖分是非常高的，不適合中老年人或者是小孩喝，喝這類飲品還可能讓我們發胖或者是有增加蟲牙的風險。
第二種：未加工生牛奶
加工過的生牛奶，很多人就看到就是西藏或者是新疆一些地區，他們養牛的話，會自己擠牛奶，然后自己加工。但是大家不知道的是我們平時所喝的牛奶都是經過高溫巴氏消毒的，比較安全可靠的。
這些未加工過的牛奶，我們直接買來的話，一般人只是會給它高溫煮一下，但是這并不能殺死它里面全部的細菌，它可能里面還有大腸桿菌，還有結核桿菌等等，這些細菌是會導致人畜共患傳染病的，小孩子的抵抗力會更差，所以說給喝這些沒有殺過菌的「純牛奶」只會適得其反！
小結：總的來說就是配料只要生牛乳，蛋白質不低于2.9g，含鈣量100毫升及以上，看準這三個標準挑選的話，買到的牛奶都是營養高的好牛奶！說完了可以買的牛奶之后，我們再來說說不要購買的牛奶！
第一種：含乳飲料
比如說我們優酸乳，這些它不等于乳制品，它只是一個飲料而已。而且它加的水、輔料香精等東西發酵而成的，所以說這種是一種飲料。它完全達不到普通牛奶里面所含有的營養物質，喝這些乳制品也是說這些東西不等于喝乳制品。
而且沒有什麼作用，并且這些飲料，它糖分是非常高的，不適合中老年人或者是小孩喝，喝這類飲品還可能讓我們發胖或者是有增加蟲牙的風險。
第二種：未加工生牛奶
加工過的生牛奶，很多人就看到就是西藏或者是新疆一些地區，他們養牛的話，會自己擠牛奶，然后自己加工。但是大家不知道的是我們平時所喝的牛奶都是經過高溫巴氏消毒的，比較安全可靠的。
這些未加工過的牛奶，我們直接買來的話，一般人只是會給它高溫煮一下，但是這并不能殺死它里面全部的細菌，它可能里面還有大腸桿菌，還有結核桿菌等等，這些細菌是會導致人畜共患傳染病的，小孩子的抵抗力會更差，所以說給喝這些沒有殺過菌的「純牛奶」只會適得其反！