牛油果320卡路里亦可減肥！7大小技巧＋明星減肥餐單

牛油果320卡路里亦可減肥！

7大小技巧＋明星減肥餐單

牛油果有「神之果」之稱， 因為營養豐富及有助減肥而大行其道， 不少明星如岑麗香亦以牛油果做減肥餐單。

有說牛油果卡路里十分高， 以下為大家破解對「神之果」的7項迷思。 牛油果7大迷思 亂食反而愈食愈肥， 睇完大家用牛油果減肥事半功倍！

1. 香港常見的牛油果有邊幾種？ 牛油果是樟科植物， 與肉桂、月桂是近親， 一年四季都有出產。

香港最易買到的品種是Hass， 產地甚廣：墨西哥、智利、澳洲、新西蘭都有。 這種牛油果多呈橢圓形， 外表粗糙凹凸， 果肉淡黃， 質地creamy， 果蓉細滑， 味道較香。 另一款是Shepard， 多來自澳洲， 成梨狀， 外皮青綠光滑， 果肉厚實， 帶堅果味道， 用來切片做沙律或三文治， 比較有咬口。