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大馬年輕老板開攤2年,漢堡只賣2令吉:要打破“廉價漢堡不好吃”的觀念

(瓜拉登嘉樓6日訊)這位年輕的店主, 堅持兩年只賣2令吉的漢堡, 而且只要他能負擔得起, 哪怕成本增加, 或者在網絡上火了, 他也會繼續以親民的價格出售漢堡。

莫哈末峇杜魯阿敏今年22歲, 在過去的兩年里, 一直在以2令吉的價格出售漢堡, 有人建議將價格提高到2令吉50仙, 但他拒絕了顧客們的建議。

莫哈末峇杜魯阿敏(Jalan Budiman)在瓜拉登嘉樓布迪曼路(Jalan Budiman)擺攤, 他說他每天都要開檔到晚上6點, 只有星期五是休息日。

他說, 如果能負擔得起的話, 他會一直維持這個價格不變, 之所以這么做, 是因為他一開始做生意, 就是想賣漢堡給低收入家庭、學生和子女較多的負擔較重的家庭。

“所以, 只要我能撐下來, 我就會繼續留下來, 讓更多的人嘗到漢堡。 因此, 我總是試圖通過在當地購買食材, 或向提供最便宜價格的批發商采購, 以便成本能降至最低。 ”

“雖然只賣2令吉, 但我仍重視品質,

讓食客對他們所花的錢感到滿意。 目前為止, 感謝上蒼, 我收到了食客們積極的反饋。 ”

莫哈末峇杜魯阿敏星期四在《陽光日報》的一次專訪中, 表達了上述觀點。

他說, 他曾在吉隆坡一家咖啡店當過助手, 兩年前, 在疾病大流行之前, 他的父親已經去世, 所以他決定在行管期間回到家鄉, 照顧他的媽媽。

他表示, 最初漢堡的銷售規模不大, 在甘榜庫部格吉(Kampung Kubur Kecil)的班吉阿然路(Jalan Panji Alam)的家門前, 和親戚一起開攤買漢堡, 一天下來能賣出100多個漢堡。

在一年多的時間里, 他決定搬到現在所在的布迪曼路去繼續經營, 因為這是一個更有戰略意義的地方, 可以擴大他的生意, 而且當他每天的銷售量達到300個的時候, 他已經獲得了回酬。

“上個月, 一位食客在社媒上傳了漢堡一顆2令吉的消息后, 食客也隨之翻了一番, 我很驚訝。 現在我每天可賣出500至600個漢堡。 ”

“因反響如此之高, 3天前我重打了房子前的漢堡攤, 更雇了多名工人。 ”

雖然生意好到出乎意料, 但是老板對此作出承諾, 他將會繼續做好品質服務,

也要將“廉價漢堡不好吃或低質量”的舊思想打破。

“我希望漢堡價格是物有所值的。 我計劃在此之后, 通過在其他地方開設攤位, 以擴大2令吉漢堡的業務。 ”

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