這年頭， 狗不好做。
作為武漢唯一可以“吸狗”的日料店， 春田小米給兩隻狗子制定了標準的接客流程。
先利用照片肖像模式， 鎖定顧客的視線。
再去專業寵物店洗香香， 然後回到店裡， 蹲守完早九點到晚九點的上班時間。 即為完成當天工作任務。
當然中間免不了消極怠工， 插科打諢， 撒嬌賣萌等不端正工作態度， 但狗生已經如此艱苦了， 作為店裡免費的義工， 反正你是不能扣工資的。
記性好的老火粉大概能記得， 很久之前在《這裡滿足你對日式小店所有幻想》的文章中出現過一隻柴犬。
時光瞬逝， 小柴犬長成大柴犬，
和從前的春田小米一樣， 門頭還是那個風格。 木質桌椅、暖色燈光， 日式小食堂風格始終如初。
開放式廚房的吧台前， 廚師一人坐鎮， 專心不二的親手為你展現整個料理的過程， 姿態斐然， 氣定神閑。
店裡的菜品依然品類不多， 在留了充足時間品嘗前一道菜的好滋味後， 後面一道接一道的菜才逐一粉墨登場。
傳統草莓大福
透明的面皮隔著筷子夾起來， 都有冰涼快溢出的感受。 中間綿甜的豆沙混著軟糯的面皮， 吃起來又涼又軟， 像陷進了棉花裡。 個大肉多的大草莓從齒縫中流出汁水， 充滿了夏日的清甜， 餘味悠悠。
日式冷豆腐
胡麻豆腐吃起來，
蔬果米紙卷
這道菜吃起來從頭到腳只有“舒爽”二字最能形容。 各種果蔬以豎條型的形狀緊匝的擠在薄薄的水晶皮裡， 綁成整整齊齊的一捆， 每一口都脆生生的鮮活， 要是喜歡刺激再蘸一蘸旁邊的芥末汁， 你會感受到全身每一個毛孔都舒展開的舒爽愜意。
豆乳火鍋
作為被掛在門頭上的主打招牌， 在口味上保持了日式火鍋一貫的鮮香。 熬到乳白的湯汁， 馥鬱著豆漿的醇香，
然後在酒足飯飽之後， 再摸摸蟄伏在店裡伺機賣萌的狗頭， 生活的幸福感油然而生， 就這樣把日式簡餐吃出了小家庭才有的溫馨感。
簡餐不是外賣速食， 小而精緻， 和則不同才是用心料理的高階進化。
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